食品伙伴網(wǎng)訊 在由 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與國(guó)際 食品科技聯(lián)盟于2017年4月20日在 北京舉辦的“2017年 食品安全國(guó)際大會(huì)”上,中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與AOAC國(guó)際正式簽約,就雙方成為戰(zhàn)略學(xué)術(shù)伙伴達(dá)成共識(shí)。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)作為我國(guó)食品科技界*****學(xué)術(shù)組織,在近40年的發(fā)展中,通過(guò)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接,充分發(fā)揮專家資源與科技優(yōu)勢(shì),在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流、科技評(píng)估、標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全科普等方面為行業(yè)服務(wù),體現(xiàn)了科技社團(tuán)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),亦得到政府部門的高度認(rèn)可。成立于1884年的AOAC國(guó)際,在全球范圍的實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)與評(píng)價(jià),檢驗(yàn)方法國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)方面做了不懈努力,在全球分析技術(shù)領(lǐng)域獲得充分認(rèn)可。
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伴隨中國(guó)食品工業(yè)的不斷發(fā)展,科技與企業(yè)界對(duì)AOAC標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)方法的需求不斷增加。為推動(dòng)AOAC標(biāo)準(zhǔn)制定程序在中國(guó)的應(yīng)用與發(fā)展,提升中國(guó)的檢驗(yàn)技術(shù)能力和水平,雙方將通過(guò)CIFST/AOAC工作組的方式,由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會(huì)具體承擔(dān)與AOAC國(guó)際的有效對(duì)接,為食品行業(yè)與相關(guān)研究機(jī)構(gòu)提供技術(shù)支撐。
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中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)副理事長(zhǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會(huì)理事長(zhǎng)劉秀梅研究員表示,目前中國(guó)政府機(jī)構(gòu)、高等院校、科研院所、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)對(duì)AOAC檢測(cè)方法的理解與認(rèn)可已達(dá)到較高水平。今后雙方將通過(guò)技術(shù)層面的合作,促進(jìn)AOAC標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法的技術(shù)融合,推進(jìn)中國(guó)檢驗(yàn)技術(shù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。
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AOAC國(guó)際董事會(huì)成員、中國(guó)事務(wù)特別工作組主席Dan Schmitz表示,未來(lái)雙方還將形成專家的定期互訪機(jī)制,并將在彼此主辦的會(huì)議與培訓(xùn)活動(dòng)中,進(jìn)行更深入的交流與溝通,為促進(jìn)全球標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法的融合而努力。
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