近年來，國家 食品藥品 監(jiān)督 管理總局加大權(quán)威信息公開力度，遏制謠言的滋生、蔓延；應(yīng)對危機 事件與時間“賽跑”，及時向公眾傳遞科學(xué)信息；調(diào)動媒體和行業(yè)組織的積*性，發(fā)揮其在技術(shù)、傳播等方面的優(yōu)勢，共同治理謠言，獲得社會好評。在4月17日總局召開的食品謠言治理通氣會上，總局新聞發(fā)言人、新聞宣傳司司長顏江瑛指出，要拿起法律和科學(xué)利劍，快速出擊，精準(zhǔn)斬謠。
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及時搶占陣地 以權(quán)威信息驅(qū)散謠言
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國家總局局長畢井泉提出，信息公開是對消費者*好的保護(hù)，是對違法者*大的震懾，是對執(zhí)法者*有利的約束，是對社會輿論*主動的引導(dǎo)，也是對社會誠信體系建設(shè)*大的貢獻(xiàn)。近年來，總局堅持把信息公開擺在重要位置，不斷加大信息公開力度。
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總局網(wǎng)站進(jìn)行升級改版后，加大重點信息展示強度，強化信息查詢服務(wù)功能，增設(shè)“科普知識”專欄和“辟謠平臺”，建立了120個信息發(fā)布欄目、4個互動欄目，成為公眾、媒體、科研人員獲取食品藥品安全監(jiān)管信息的“**平臺”。
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總局信息公開工作已逐步制度化，基本實現(xiàn)食藥監(jiān)管信息和工作動態(tài)信息在信息形成當(dāng)日對外發(fā)布；突發(fā)事件應(yīng)急處置信息**時間對外發(fā)布；案件查辦過程中，涉及公眾健康和安全的信息及時發(fā)布。食藥安全抽檢信息已做到“周周抽檢、周周公開”。
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2016年8月，總局組織設(shè)計開發(fā)的食品安全監(jiān)督抽檢信息查詢系統(tǒng)客戶端——食安查APP正式上線，公眾獲知權(quán)威準(zhǔn)確的食品抽檢信息更為便捷。
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善于全速推進(jìn) 讓科普跑在謠言前面
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對食品知識了解得越多，對謠言的免疫力就越強。總局致力于用“正言”壓倒謠言，讓傳統(tǒng)媒體和自媒體在“正言”的傳播速度和覆蓋面上跑在謠言的前面，讓公眾有更多的渠道了解食品安全知識。
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近年來，總局加大官方網(wǎng)站和“兩微一端”的傳播力度，與新媒體合作，促進(jìn)信息傳播多元化，推動監(jiān)管信息共享。開展預(yù)防式科普宣傳，將信息公開和政策解讀同步考慮并推出，通過配發(fā)專家解讀和小貼士等方式，進(jìn)行政策解讀，確保信息發(fā)布有力度、有溫度，避免謠言滋生。2016年發(fā)布了500多條科普知識和辟謠信息，官微“中國食事藥聞”專門開通“你問我答”欄目，定期回應(yīng)微友提問。“食品安全宣傳周”的法治、誠信、科普教育覆蓋4.3億人群。此外，還聯(lián)合教育部、共青團(tuán)中央、全國婦聯(lián)長期開展“食品安全校園行”“中小學(xué)生食品安全指南”等系列活動，傳播食品安全科學(xué)知識和觀念；指導(dǎo)食品經(jīng)營單位長期開展“螢火蟲”公益科普宣傳行動，利用貨架標(biāo)簽、餐盤墊紙等*貼近消費者的傳播渠道進(jìn)行即時科普和謠言解析。
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輿情監(jiān)測是發(fā)現(xiàn)食品安全謠言的*佳手段，總局通過輿情監(jiān)測和后續(xù)分析研判，及時發(fā)現(xiàn)并處置了“塑料紫菜”“可燃粉絲”等食品安全謠言。目前，對于舊聞重炒的食品謠言，基本可做到24小時內(nèi)批駁打擊。在總局指導(dǎo)下，中國健康傳媒集團(tuán)開發(fā)的食品藥品謠言數(shù)據(jù)庫已收錄謠言數(shù)據(jù)2萬多條，為及時發(fā)現(xiàn)謠言、澄清謠言、探索打造理性的食品信息空間提供了技術(shù)路徑。
注重祛邪扶正 打好聯(lián)合辟謠戰(zhàn)役
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顏江瑛指出，食品謠言治理需要社會各界力量共同參與。總局努力推動建立社會多元主體共治謠言的長效機制，激發(fā)全社會力量共同參與，讓政府部門、專業(yè)機構(gòu)、相關(guān)企業(yè)、新聞媒體、公眾形成合力，“五位一體”擊碎謠言，形成全鏈條立體式的治理模式。
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近年來，總局聯(lián)合相關(guān)部委、高校、行業(yè)協(xié)會、媒體平臺構(gòu)建長效辟謠機制，做好科普宣傳工作，加大謠言懲治力度。
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總局對媒體食品安全信息報道模式進(jìn)行了有效的規(guī)范。與國家網(wǎng)信辦、農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局聯(lián)合新華網(wǎng)成立“中國食品辟謠聯(lián)盟”，發(fā)布辟謠及科普信息，引導(dǎo)公眾走出食品安全認(rèn)知誤區(qū)；指導(dǎo)騰訊網(wǎng)舉辦“較真沙龍-食藥專場”活動，充分利用新媒體平臺傳播食品藥品科普信息，批駁網(wǎng)絡(luò)不實謠言。
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2016年，總局與中華全國新聞工作者協(xié)會國內(nèi)部、中國人民大學(xué)公共傳播研究所聯(lián)合編寫《食藥安全新聞報道服務(wù)手冊》，發(fā)放給記者和全系統(tǒng)新聞宣傳工作部門，并與中國記協(xié)合作，組織媒體管理層培訓(xùn)，以提升食品新聞報道的權(quán)威性、客觀性和科學(xué)性，避免因報道失實導(dǎo)致謠言產(chǎn)生。
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騰訊較真平臺內(nèi)容主編丁陽對該手冊給予好評，認(rèn)為其為媒體報道食品新聞提供了準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)，讓主流媒體的聲音更為科學(xué)理性。
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各級食品監(jiān)管部門在微信、微博等新媒體領(lǐng)域積*發(fā)聲，傳播食品宣傳正能量。據(jù)新浪微博政府和媒體事業(yè)部運營顧問田青透露，目前各級食品藥品監(jiān)管微博已有賬號857個，粉絲514萬，擁有巨大的傳播能力。甘肅食品藥品監(jiān)管、武漢食品藥品的康康姐等微信公號的關(guān)注度正逐步提高。
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食品監(jiān)管部門通過與多個部委和政府相關(guān)部門聯(lián)動合作，加強了對食品謠言的打擊力度。去年，溫州“豬肉鉤蟲事件”造謠者被拘，“塑料紫菜”涉謠媒體則被永久禁言，并進(jìn)一步接受調(diào)查。日前，內(nèi)蒙古制造“牛奶出事”謠言抹黑蒙牛集團(tuán)的造謠者被檢方批捕，多地數(shù)名散播“吃大盤雞感染禽流感死亡”謠言者被拘留。
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總局主動督促并幫助企業(yè)擔(dān)負(fù)起批駁謠言的主體責(zé)任。組織中國人民大學(xué)法學(xué)院專家教授和具有豐富經(jīng)驗的律師，幫助企業(yè)提高應(yīng)對食品謠言能力，擔(dān)負(fù)起謠言治理的主體責(zé)任。
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據(jù)悉，下一步總局將與有關(guān)部門合作，推動食品安全科普知識“進(jìn)校園”等活動的開展，適時推進(jìn)食品藥品安全科普示范基地建設(shè)。同時將和有關(guān)部門合作建立“食品藥品安全辟謠綠色通道”，一旦發(fā)現(xiàn)謠言，**時間對謠言傳播的關(guān)鍵節(jié)點進(jìn)行管控。
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