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浙江溫嶺判決首例“口水油”案件

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?今年以來,隨著溫嶺市司法機關專項打擊的深入,一批 火鍋店等涉嫌使用回收 口水油的違法行為得以曝光,相關涉案人員相繼落網。近日,該系列案件又有了新進展,經溫嶺市檢察院提起公訴,溫嶺市法院對該市一起“口水油”案件作出判決,兩名被告人分別以“生產、銷售有毒、有害 食品”獲刑,據悉,這是溫嶺判決的首起“口水油”案件。
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? ? 去年9月,玉環人鄭某在溫嶺城西街道開了“川哥”火鍋店。為了讓火鍋的口味更地道,鄭某特意聘請了四川男子趙某為廚師長。
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? ? 鄭某稱,自己在重慶時,知道很多辣火鍋底料加了一種“老油”,這樣一來,味道會更好。為了吸引顧客,他讓趙某制作“老油”。所謂“老油”,就是“口水油”。
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? ? 趙某將客人吃剩下的辣火鍋底料倒入兩層篩網的桶內,進行粗濾。每天晚上9時下班前,再將粗濾的油撈出,進行細濾。第二天上班后,趙某再將這些油煮沸熬制成“老油”,并將“老油”倒入辣火鍋底料中給顧客食用。
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? ? *終,這些“老油”都流進了客人吃的鴛鴦鍋和辣火鍋底料內。
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? ? 為什么不用新油熬制“老油”?鄭某稱,油越熬越香,新油熬制不出這種香味。
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? ? 今年1月5日,溫嶺市公安民警聯合市場監督管理局執法人員到火鍋店檢查時,發現該店存在銷售廢棄油脂的情況。
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? ? 1月6日,趙某被警方傳喚到案,鄭某也主動向警方投案。經查,2016年9月至今年1月5日,火鍋店的營業額為10萬元左右。
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? ? 庭審中,鄭、趙兩人對指控事實均無異議,自愿認罪。*終,法院以生產、銷售有毒、有害食品罪判處鄭某有期徒刑2年,并處罰金25萬元;判處趙某有期徒刑1年6個月,并處罰金3.5萬元。
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? ? 溫嶺市檢察院檢察官說,今年以來,該院已批準逮捕在食品經營中違法加工、使用“口水油”的犯罪嫌疑人18人,建議行政執法機關移送23人,提起公訴4人;涉及店鋪9家,除了有一兩家是快餐店外,大部分都是火鍋店。
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? ? 根據2012年1月9日*高法、*高檢、公安部聯合發布《關于依法嚴懲“地溝油”犯罪活動的通知》,“口水油”等一律定性為“地溝油”,重復使用這些“口水油”,屬于在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品性原料的犯罪行為。 ? ? ?
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