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西藏嚴(yán)查濫用食品添加劑等違法行為

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 近日,自治區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《2017年全區(qū) 流通環(huán)節(jié) 食品安全 專項整治工作方案的通知》,要求實施*嚴(yán)格的 食品安全監(jiān)管機制,加強流通環(huán)節(jié) 違法添加 非食用物質(zhì)和濫用 食品添加劑 監(jiān)管等方面工作,確保 食品經(jīng)營主體資格合法有效,食品經(jīng)營者進貨查驗和進銷貨臺賬制度得到嚴(yán)格執(zhí)行,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營行為進一步規(guī)范有序,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
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? ? 深化專項整治 開展拉網(wǎng)式檢查
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? ? 自治區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次專項整治各級食藥部門要專門制定工作計劃進行部署,集中時間、人員、精力全面深入開展食品安全大檢查和專項整治行動,**時間將過期變質(zhì)食品清掃出食品經(jīng)營市場,對全區(qū)范圍內(nèi)開展拉網(wǎng)式檢查,對經(jīng)營環(huán)節(jié)所有過期變質(zhì)食品下架沒收處理,使全區(qū)流通領(lǐng)域過期變質(zhì)食品得到有效遏制。
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? ? “我們將對全區(qū)范圍內(nèi)的所有食品經(jīng)營戶進貨臺賬、索證索票情況進行摸底調(diào)查,隨機抽取食品樣品,發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者記錄不完整、不明確或未索證索票、票證保留不完備等情況,執(zhí)法人員對該經(jīng)營戶當(dāng)場下達責(zé)令整改通知書,限期整改。”該負(fù)責(zé)人說,目的是通過深化專項整治、強化日常監(jiān)管,嚴(yán)控風(fēng)險隱患,全面提升食品安全總體水平,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
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? ? 各級食藥部門將進一步加強與農(nóng)牧部門的溝通與協(xié)作,完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接機制。強化食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和銷售者主體責(zé)任,加大對食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者進貨查驗和查驗記錄制度落實情況的監(jiān)督檢查,推動食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。通過在大型食品連鎖超市開展“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建活動,督促超市把好肉類、蔬菜、蛋類、水產(chǎn)、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品源頭采購關(guān)、賣場進貨關(guān)、銷售關(guān),切實落實食品安全主體責(zé)任。
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? ? 實施*嚴(yán)監(jiān)管機制

? ? 保證流通食品安全
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? ? “我們將進一步建立健全食品添加劑經(jīng)營主體登記和臺賬制度,逐戶建立經(jīng)營主體檔案,做到檢查一戶、登記一戶、錄入一戶?!痹撠?fù)責(zé)人說,通過指導(dǎo)和監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者建立并嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗記錄和銷售臺賬等自律制度,監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者對供貨者索要其合法證照,按批次索要添加劑檢驗合格證明文件,并留存保管,按照有關(guān)法律法規(guī)要求將標(biāo)簽標(biāo)識作為食品添加劑進貨查驗的主要內(nèi)容,杜絕標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑進入流通環(huán)節(jié)食品市場,切實把好食品添加劑市場準(zhǔn)入關(guān)。
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? ? 另外,根據(jù)以往食品安全監(jiān)督監(jiān)測和投訴舉報等渠道發(fā)現(xiàn)的非法食品添加物和濫用食品添加劑的線索,由自治區(qū)食藥監(jiān)局統(tǒng)一制定相關(guān)的食品安全風(fēng)險監(jiān)測抽檢計劃,并始終保持嚴(yán)管重打的高壓態(tài)勢,依法嚴(yán)厲查處流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、違法銷售食品添加劑的行為。
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? ? 此外,自治區(qū)食藥監(jiān)局還將落實網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者食品安全主體責(zé)任。各級食藥部門加大監(jiān)督檢查力度,重點檢查其是否落實食品安全管理責(zé)任,是否建立網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格落實入網(wǎng)食品經(jīng)營者實名登記管理,加強對食品經(jīng)營許可證和經(jīng)營現(xiàn)場核查把關(guān),禁止無食品經(jīng)營許可證、超范圍經(jīng)營的食品經(jīng)營主體入網(wǎng)經(jīng)營。
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? ? “我們將通過完善舉報線索受理、核查、移送和反饋程序,強化對舉報人的保護措施,確保舉報線索及時核查和處置,切實鼓勵群眾積*舉報經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全違法行為,以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,有效排查流通環(huán)節(jié)食品安全隱患,確保人民群眾吃上放心食品。”該負(fù)責(zé)人說。
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