? ?
河豚魚,在江浙一帶和刀魚、鰣魚并稱“長江三鮮”。盡管都知道河豚有毒,古往今來的饕客們還是甘愿以身試險,民間甚至有“拼死吃河豚”的說法。 ?
鑒于活體河豚魚含有河豚魚毒素,食用安全風險較大, 食品安全監管部門曾多次明文禁止食品經營者銷售生鮮河豚魚。2016年9月,農業部辦公廳和國家食品藥品監管總局聯合發布了《關于有條件放開養殖紅鰭東方鲀和養殖暗紋東方鲀加工經營的通知》,明確規定了生鮮河豚不能直接進入消費者手中,必須經由加工企業按照河豚加工技術要求去除有毒部位和河豚毒素,河豚可食部位經檢驗合格后方可出廠。同時,有關部門對加工企業進行備案、審核。
?
雖然明知河豚有毒,但市場需求旺盛、有利可圖,一些商家不惜違法兜售販賣活體河豚魚。2月中旬,上海市寶山區市場 監督 管理局接到群眾舉報“有人在販賣活體河豚魚”,后在江楊北路 水產市場附近查獲水產商販王某購入120斤河豚魚準備出售,現場查扣活體河豚魚120斤。當事人王某稱,自己是2017年1月開始經營河豚魚,從廣東某地的養殖場進貨,每次購買的都是活體河豚魚,銷往上海一些酒店和江蘇鹽城等地,前后共銷售約250公斤。案件移送至上海市寶山區公安分局,公安機關以王某涉嫌生產、銷售不符合安全 標準的食品罪立案偵查,后經上海市寶山區檢察院審查批準逮捕。
?
承辦檢察官認為,王某作為水產經營者,明知河豚魚屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止銷售的食品仍向他人予以銷售,其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》**百四十三條,涉嫌銷售不符合安全標準的食品罪。
?
檢察官提醒消費者,食用河豚魚風險較大,購買、食用河豚魚當謹慎,應選擇經過備案、審核的魚源基地和加工企業生產、加工的河豚魚產品,切勿食用來源不明的河豚魚。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;