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鞍山:妻子上山采野菜 丈夫吃中毒

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 天氣越來(lái)越暖和,又到了山 野菜和 野蘑菇的生長(zhǎng)旺季。不少人野外踏青的時(shí)候,會(huì)隨手帶回一些鮮嫩的野菜。昨日,記者從鞍鋼集團(tuán)總醫(yī)院了解到,一名 男子因?yàn)槌粤艘环N名叫“野 芹菜”的野菜后出現(xiàn) 中毒現(xiàn)象,*后被送進(jìn)醫(yī)院洗胃。醫(yī)生提醒廣大市民:并不是所有野菜都是 綠色食品,為防止 食物中毒,市民要慎采慎食。
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? ? 近日,天氣轉(zhuǎn)暖,市民王先生的妻子去山上挖了不少野菜。當(dāng)天晚上,王先生吃了妻子做的野菜,出現(xiàn)了舌頭發(fā)麻、頭暈等癥狀。隨后,王先生被送到醫(yī)院進(jìn)行治療,醫(yī)生連忙讓王先生喝水催吐,又安排給王先生洗胃,癥狀這才得到了緩解。
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? ? 據(jù)醫(yī)生介紹,吃野菜中毒的病例不多,不過(guò)誤食野菜導(dǎo)致中毒、甚至喪失生命的病例每年會(huì)有發(fā)生。采訪時(shí),醫(yī)生說(shuō),王先生之所以撿回一條命,一是他吃得不多,二是他及時(shí)就醫(yī)。提醒廣大市民,千萬(wàn)不要亂采亂吃野菜,一旦因?yàn)槌砸安硕霈F(xiàn)身體不適的情況,務(wù)必馬上就醫(yī)。
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? ? 記者了解到,春天是吃野菜的時(shí)令季節(jié),但在工業(yè)廢水流經(jīng)的草地、公路兩邊生長(zhǎng)的野菜,因遭受廢水、汽車尾氣等污染,導(dǎo)致其中汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質(zhì)含量高,服食不慎或服食過(guò)多,很容易造成食物中毒。公園里的野菜雖然看上去綠油油的,但實(shí)際上,每到春天,公園會(huì)噴灑藥物預(yù)防病蟲(chóng)害。此外,因?yàn)槎鄶?shù)野菜性寒,多吃會(huì)損傷脾胃,出現(xiàn)胃痛、惡心等癥狀。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可導(dǎo)致過(guò)敏的物質(zhì),過(guò)敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)全身發(fā)癢、皮疹等癥狀。
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? ? 對(duì)于野菜或野蘑菇是否有毒的問(wèn)題,很多市民難以分辨。對(duì)此,我市食品安全專家表示,鞍山地區(qū)山野菜有苦菜、蕨菜、小根蒜、莧菜、薺菜、馬齒莧、黃花菜等60多種,其中,蒲公英、苣荬菜等20多種苦菜類含有毒成分,食用后也會(huì)造成腸胃不適、腹痛、腹瀉等癥狀。我市生長(zhǎng)有野生蘑菇200多種,其中有毒蘑菇約占四分之一,可致命的主要有白毒傘、鱗柄白毒傘和鹿花菌等;中毒按臨床表現(xiàn)分為胃腸型、神經(jīng)精神型、溶血型和肝腎損害型四種,而且沒(méi)有特效治療藥物,死亡率很高。
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? ? 醫(yī)生提示市民,預(yù)防毒蘑菇和山野菜中毒的*好方法就是不采、不食。另外還需注意,毒蘑菇中毒在治療中存在假愈期,即經(jīng)相應(yīng)治療后,癥狀逐步緩解甚至消失,但在一兩天后病情會(huì)迅速惡化,致使肝腎出現(xiàn)不可逆的損傷。因此在中毒初期癥狀出現(xiàn)緩解時(shí),仍應(yīng)在醫(yī)院積*接受治療觀察。
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