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記者11日從廣東官方在佛山舉辦的廣東省水產品質量安全保障現場會上獲悉,廣東正探索“產銷對接”試點,力推鮮活水產品安全運輸模式,推動廣東水產品“走出去”。 ?
本次現場會由廣東省食品安全委員會辦公室、省海洋與漁業廳、省食品藥品監督管理局聯合舉辦,旨在通過搭建生產、流通、市場全產業鏈溝通的平臺,聯合共建共管,做好“產銷對接”試點示范。
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廣東是水產品生產大省,同時也是鮮活水產品消費大省,每年水產品消費量達600萬噸。近年來,廣東不斷探索建立健全水產品質量安全監管體系,保障民眾“舌尖上的安全”。廣東省海洋與漁業廳和廣東省食品藥品監督管理局增強監管合力,聯合開展水產品質量安全專項整治,依法查處添加禁用物質和濫用獸藥抗生素等違法行為,有力規范了廣東水產品生產經營。
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據了解,自2013年起,佛山市推動水產品質量追溯體系建設,建立水產品標識溯源數據中心平臺,推行機打標識為基礎的產地證明管理,以“標識”管理工作為抓手,農業部門和食品藥品監管部門依法分別建立鮮活淡水水產品產地準出和市場準入制度,共同建立管理銜接機制,實現無縫對接,形成監管合力。
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廣東省海洋與漁業廳和廣東省食品藥品監督管理局將共同推進全省安全鮮活水產品“產銷對接”試點工作,引導生產經營企業建立“產銷對接安全水產品創建單位”,構建水產品從生產到消費環節的質量安全監管體系,實現水產品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究,全面提升廣東水產品質量安全監管能力和水平,維護生產者、經營者和消費者的合法權益,共同促進廣東鮮活水產品質量安全的提升,樹立廣東鮮活水產品質量品牌,讓消費者吃上綠色、安全、放心的水產品。
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會上,廣東省水產品質量安全示范點廣東何氏水產有限公司,向參會代表分享了其“活魚冷鏈運輸模式”。(完
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