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山東省食藥監局印發2015年全省食品生產監管工作要點

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 近日,省局印發《2015年全省食品生產監管工作要點》。明確了2015年全省食品生產監管工作總體思路和四個方面的主要任務。

??? 一是加強制度建設,規范監管工作。圍繞食品安全地方立法,推動食品生產監管重大問題納入法律規范解決。組織制訂風險防控、改革和加強食品生產許可、分類分級監管、大型企業和生產集聚區監管等方面的制度文件。二是強化日常監管,突出工作重點。開展風險隱患排查整治行動,建立風險隱患清單;加強“三重一大”監管,落實屬地監管職責,加強對重點問題、重點產品、重點區域和大型企業的監管;強化抽檢監測工作,依法科學組織省級監督抽檢,嚴格實施后處理,加強抽檢監測結果分析研判;深入開展綜合治理,以“兩超一非”、食品塑化劑、標簽標識等問題和肉制品、水產加工品、復配添加劑等產品為重點,集中開展治理整頓。開展專項治理回頭看,鞏固治理成效;強化食品加工小作坊監管,進一步探索食品加工小作坊監管模式,加強對食品加工小作坊的監督檢查和監督抽檢;加強應急處置工作,提升快速有效處置突發事件的能力。三是創新工作方式,建立長效機制。改革和加強食品生產許可工作,完成許可下放年度工作任務,啟動全省食品生產許可改革工作,加強審查人員管理;實行分層分類分級監管,明確省、市、縣三級事權,科學確定企業監管等級和日常監督檢查頻次及要求;完善全程監管工作機制,提升工作合力;探索建立食品安全檢查員制度,推動日常監管隊伍的專業化建設。四是落實各方責任,推動社會共治。落實食品企業主體責任,推進食品企業質量安全授權人工作,擴大質量安全追溯系統應用范圍;提升食品生產監管能力,強化人員培訓,實行典型**,加強指導檢查;有序引導社會參與監督,推動食品安全責任保險試點工作,探索建立“內部吹哨人”制度,開展監管信息公示工作,推進“食安山東”品牌**行動。

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