??? 本報3月2日訊（記者　石劍芳　通訊員　闞靜　張建　市民在外就餐時，不少商家只提供消毒餐飲具，然而消毒餐飲具作為市民直接使用的用品，在衛生安全方面一直備受關注。日前，章丘市政府食品安全辦公室組織衛生、工商、食藥、環保、公安等部門對全市餐飲具集中消毒企業進行為期半年的專項整治。經過為期半年的專項整治，全市包括新增企業共有12家通過驗收，46家企業被淘汰。

??? 據了解，章丘市城鎮餐飲服務單位2889家，集中消毒餐飲具日需求量在10000套左右。專項整治前，全市取得營業執照的餐具消毒企業只有23家。檢查發現，各單位普遍存在生產條件簡陋、設備簡單，從業人員衛生安全意識差和環境臟亂差等現象。

??? 專項整治期間，各部門對餐飲具集中消毒單位的衛生制度、生產經營場所衛生條件、流程布局、衛生防護設施、從業人員健康狀況等進行了現場監督檢查。要求未經驗收合格的餐飲具消毒單位立即停止生產經營，按要求自行整改。對于使用消毒餐飲具的餐飲服務單位，要嚴格按照《食品安全法》等法律法規，自行配置餐飲具及消毒設備。經過為期半年的專項整治，全市包括新增企業共有12家通過驗收，46家企業被淘汰。