作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 2015年春季開學在即,為進一步加強
??? 一是要加強對轄區學校(幼托機構食堂的監管力度,提高學校(幼托機構負責人的
??? 二是要加強對學校(幼托機構周邊餐飲服務單位進行整治,重點對持證情況、冷藏設施、“三防”設施、餐具洗消設施等進行檢查。
??? 三是要充分利用各種載體,以多種形式加強對學生及家長的食品安全知識宣傳,幫助學校(幼托機構對食堂從業人員食品安全知識的培訓。
??? 四是要完善制定食品安全管理制度,做到餐飲服務食品安全問題早發現、早控制、早報告,嚴防食品安全事故的發生。 檢查過程中,對于達不到要求的學校(幼托機構食堂,督促整改,指導其進行改造;對于存在嚴重食品安全問題,又不按照要求進行整改的餐飲服務單位,要堅決叫停,予以嚴懲。
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