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消費(fèi)進(jìn)口液態(tài)奶慎防被誤導(dǎo)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 新華網(wǎng)杭州2月20日電(記者屈凌燕由于國內(nèi)對 進(jìn)口 液態(tài)奶的消費(fèi)需求增長,在不少商場及網(wǎng)絡(luò)平臺上,進(jìn)口液態(tài)奶也成了銷售重點(diǎn)。各種進(jìn)口液態(tài)奶的促銷活動(dòng)此起彼伏,競爭十分激烈。
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? ? 面對眾多的進(jìn)口液態(tài)奶, 消費(fèi)者在欣喜有更多選擇的同時(shí),更應(yīng)多一份理性與了解。市場 監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn),市場上存在著個(gè)別商家利用消費(fèi)者對液態(tài)奶不甚了解而誤導(dǎo)的情況。
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? ? 如某款熱銷的進(jìn)口液態(tài)奶,號稱鮮奶,但標(biāo)簽中又標(biāo)注經(jīng)132℃高溫處理,是經(jīng)高溫處理的滅菌乳。明明保質(zhì)期有6-8個(gè)月,卻故意標(biāo)注保質(zhì)期只有14天,放在商超的冷藏室銷售,給消費(fèi)者以“進(jìn)口鮮奶”的假象。
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? ? 有的液態(tài)奶號稱是進(jìn)口鮮牛奶或純牛奶,卻又稱添加了某營養(yǎng)特質(zhì),具有某功效。殊不知,根據(jù)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),不管是鮮牛奶或純牛奶,是不得添加任何其它原料或營養(yǎng)成分的。除此以外,以往市場上還發(fā)現(xiàn)過全部或部分使用乳粉生產(chǎn)的液態(tài)奶,在標(biāo)簽標(biāo)識中卻不注明復(fù)原乳或復(fù)原乳所占比例。
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? ? 根據(jù)我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),液態(tài)奶主要分巴氏殺菌乳、滅菌乳與調(diào)制乳三類。巴氏殺菌乳的殺菌溫度低,營養(yǎng)成分保存較好,缺點(diǎn)是保質(zhì)期較短,一般只有一至兩周時(shí)間。滅菌乳是超高溫滅菌乳,產(chǎn)品保質(zhì)期有6至8個(gè)月。而調(diào)制乳是以不低于80%的生牛(羊乳或復(fù)原乳為原料,添加其他原料,經(jīng)殺菌或滅菌工藝制成的液體產(chǎn)品。
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