作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 紅網(wǎng)洞口站2月9日訊(通訊員 肖雅鬈2月8日,在副縣長吳中華的帶領(lǐng)下,縣
??? 執(zhí)法人員兵分兩路,深入洞口、高沙、石江、山門、竹市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場、定點屠宰場、肉食品冷庫和大型超市,對肉食品質(zhì)量開展全面檢查,杜絕未經(jīng)檢疫的肉食品上市,確保肉食品衛(wèi)生安全。
??? 在縣城城東農(nóng)貿(mào)市場和高沙、黃橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場,執(zhí)法人員仔細檢查了各類生鮮肉制品和活禽經(jīng)營戶是否持有動物檢疫合格證明,并仔細察看豬肉上是否印有合格印章。
??? 在三可食品有限公司和縣肉食冷凍有限責(zé)任公司等建有肉食品冷庫的企業(yè),執(zhí)法人員認真檢查了各企業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境、肉食品檢疫證明和化驗室運行等情況以及《屠宰檢疫工作情況日記錄表》、《“瘦肉精”監(jiān)督檢測抽樣單》等經(jīng)營臺賬。
??? 執(zhí)法人員還檢查了高沙、黃橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場的圈舍場地衛(wèi)生消毒、入場檢疫記錄等情況,要求各定點屠宰場要切實做好生豬屠宰檢驗檢疫工作,特別要做好瘦肉精檢測工作,對檢疫不合格的肉制品堅決實行退市處理。
??? 吳中華在檢查中要求執(zhí)法人員要加大巡查力度,從源頭上保證肉食品質(zhì)量。同時叮囑各經(jīng)營業(yè)主要誠信經(jīng)營,自覺保障肉食品衛(wèi)生安全。
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