??? 近期，萬州分局按照市局和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于節(jié)日期間加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的要求，切實(shí)采取“四項(xiàng)舉措”全面排查食品安全隱患，確保全區(qū)人民群眾度過一個(gè)安全祥和的春節(jié)。

??? 一是強(qiáng)化部署，抓工作責(zé)任落實(shí)。區(qū)食安辦出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的通知》，按照近期食品安全工作重點(diǎn)，要求各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道、各部門一把手親自抓分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的原則，全面排查全區(qū)食品安全隱患。

??? 二是突出重點(diǎn)，集中篩查食品安全。為全面掌握全區(qū)食品安全現(xiàn)狀，分析食品安全風(fēng)險(xiǎn)危害因素，有效防控系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)。1月15日至31日，萬州分局以農(nóng)村趕集日為契機(jī)，從基層所抽調(diào)9名有從事快檢工作經(jīng)驗(yàn)的執(zhí)法人員，分組到全區(qū)52個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的大型農(nóng)貿(mào)市場集中開展全覆蓋快檢，主要針對(duì)熏鹵制品中亞硝酸鹽、食用油酸價(jià)、蔬菜中農(nóng)藥殘留、水發(fā)食品中甲醛、干副食中二氧化硫等項(xiàng)目進(jìn)行快檢篩查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題產(chǎn)品進(jìn)行了依法處置。同時(shí)，完成對(duì)涉及10個(gè)種類 68批次食品的春節(jié)節(jié)令食品監(jiān)督抽檢任務(wù)。

??? 三是全面清理，強(qiáng)化校園食品安全。近期，各街道食藥監(jiān)所和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦對(duì)全區(qū)學(xué)校食品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)許可情況進(jìn)行了全面清理，針對(duì)存在的問題采取加強(qiáng)學(xué)校食品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)食品安全技術(shù)指導(dǎo)，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，與衛(wèi)計(jì)委、教委聯(lián)合制定2015年春節(jié)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查方案等措施，切實(shí)開展校園食品安全隱患排查，嚴(yán)防發(fā)生學(xué)校食品安全事故。

??? 四是廣泛宣傳，普及群眾食品安全知識(shí)。結(jié)合節(jié)日市場檢查，萬州分局廣泛開展“食品系萬家 安全靠大家”主體宣傳活動(dòng)，發(fā)放 2500張食品安全宣傳畫，在超市、集貿(mào)市場、食品經(jīng)營單位、餐飲單位、社區(qū)宣傳欄等場地進(jìn)行張貼，充分發(fā)揮宣傳作用，營造良好的宣傳聲勢，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者法規(guī)知識(shí)和科普常識(shí)的宣傳教育，進(jìn)一步提高企業(yè)依法誠信經(jīng)營的意識(shí)和社會(huì)公眾對(duì)食品安全的防范能力。