??? 本報訊 濫用食品添加劑、食品標簽標識合格率低……近日，省食藥監局向媒體通報了2014年針對白酒、桶裝飲用水、食用植物油、食品標簽標識、食用明膠和使用明膠生產加工食品、食品摻雜六價鉻、食品添加劑等食品監管重點報告。

??? 據省食藥監食品生產監管處處長劉勇介紹，食品添加劑指標占不合格總數的比例高達8%，部分食品生產企業為增加口感、改善外觀、延長保質期、降低成本，超范圍、超限量使用食品添加劑，尤其是白酒中超范圍使用甜蜜素、糖精鈉的問題仍較突出，濫用食品添加劑的違法違規行為尚未得到有效遏制。

??? 另外，在對全省加工食品中，有水泥制品直接接觸食品情況的產品進行六價鉻檢測，發現白酒、醬腌菜、醬油、食醋、醬產品中的六價鉻風險較小。

??? 截至2月4日，記者拿到的*新統計數據顯示，去年省藥監局對全省多個市州進行食品生產加工環節安全監督抽檢后發現，在抽檢的6890批次食品中，實物抽檢不合格511批次，抽檢平均不合格率為7.4%；抽檢3080家小作坊的3568批次食品，抽檢不合格257批次，抽檢平均不合格率為7.2%。

??? 根據全省落地情況，肉制品、白酒、飲料、食用植物油等4類重點食品將成為2015年重點監管對象。

??? （記者 王迪