作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,
??? 顏波介紹,《意見》中專門有一部分強調節糧減損和健康消費,這是一個創新和發展。確實當前糧食的損失浪費情況比較嚴重,有一些機構專門作過調查和測算,每年在農戶儲糧、倉儲運輸和加工這些環節導致的糧食損失浪費就在700億斤以上,接近全年糧食總產量的6%,另外還有消費環節的糧食浪費現象也很驚人。
??? “一方面我們花很大工夫來增產糧食,還受土地淡水資源等各方面制約,繼續增產的難度相當大,另一方面我們已經到手的糧食,又被白白浪費掉了,這是一件很不劃算的事情。”因此《意見》就“大力推進節糧減損和健康消費”進行專門強調,要加強愛糧節糧宣傳教育,在糧食生產、流通、消費領域全面推廣節糧減損新設施、新技術和新裝備,督促糧食加工企業合理控制加工精度,避免過度加工造成糧食浪費和營養流失。比如實施的農戶科學儲糧的工程,給農戶發放新的儲糧裝備,對儲糧技術進行指導,具有很明確的成效,包括加工環節,在國家儲備和企業糧食儲存這些環節推廣使用新技術。
??? 顏波說,另一方面就是針對目前消費習慣存在誤區的現象,比如消費過程中過度追求成品糧的精細白,實際上這不是一種很好的消費習慣?!耙虼宋覀兙统珜нm度加工,避免加工過程當中對糧食的損失,同時也避免了營養的流失。主要是從以上這方面來抓好節糧減損?!?/p>
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