作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 合肥市
??? “此前我們曾采用餐飲服務(wù)許可證并量化分級對餐飲單位進(jìn)行評價。”合肥食藥監(jiān)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次檢查的重點是各年夜飯承辦單位是否建立食品原輔料采購索證和驗收制度并按規(guī)定記錄,將嚴(yán)厲查處采購或使用未經(jīng)檢疫、檢驗不合格或來歷不明的禽畜及其制品,劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品及其他有毒有害食品及原料的行為。
??? 此外,檢查內(nèi)容包括對從業(yè)人員健康證及個人衛(wèi)生情況,是否對食品添加劑的采購和使用進(jìn)行有效的管理,餐具消毒保潔制度是否落實,涼菜、生食水產(chǎn)品等加工是否符合規(guī)定等情況。
??? 食品藥品監(jiān)管部門提醒廣大市民,預(yù)訂年夜飯時應(yīng)選擇持有餐飲服務(wù)許可證并在量化分級中被評為“A”或“B”級的餐飲單位,少吃生冷食品,冰鎮(zhèn)飲料、酒類盡量少喝。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報告權(quán)威有效、中國通用;
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