作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為了維護
??? 執法人員以獲得食品生產許可證的肉制品企業以及出具安全承諾的食品生產加工小作坊為重點,詳細查驗相關企業、小作坊采購的原料肉是否合法,查驗原料肉采購臺帳的數量與所生產的肉制品的數量是否相符;利用12365投訴舉報平臺,要求12365值守人員在**時間將肉制品生產加工違法行為的投訴舉報件向執法部門移送,確保執法不貽誤時機。同時,聯合工商、食藥監及當地政府等部門,聯合開展執法檢查行動,掃除加工病死豬肉的“黑窩點”,確保從生產到銷售的豬肉制品的質量安全。
??? 此次專項行動,共出動執法人員46人次,檢查肉制品企業、小作坊等共8家,聯合相關部門勸停1個利用豬板油煉制工業用油的加工點。(贛州市質監局
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