作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 華商報(bào)訊(實(shí)習(xí)生 郭強(qiáng)有多少人計(jì)算過自己**吃
??? 很少有人算過**吃多少鹽
??? 銅川市戶籍人口大約82萬人,外來打工人員基本可以抵消出去打工者,這樣基本上可以算出一個數(shù)字。全年銷售食鹽3015噸,平均到每一位銅川人,一年吃的食鹽為3.7公斤,再攤到每**,相當(dāng)于每人吃食鹽10.1克。
??? 華商報(bào)記者在采訪中了解到,大部分接受采訪者都未算過**吃多少食鹽。家住新區(qū)的趙女士家里4口人,她說,自己還從未計(jì)算過家里人吃鹽的多少,常常是食鹽快用完了,就去超市或小商店買一兩袋,但從未注意過這些食鹽吃了多長時(shí)間。
??? 目前,銅川市場上零售的食鹽都為袋裝,比如,海藻碘鹽每袋350克,低鈉鹽每袋200克。華商報(bào)記者在采訪中了解,許多人也不太關(guān)注購買的食鹽的品種,一般都是超市里有什么品牌就買什么,至于重量,關(guān)注的人也不多。
??? “少吃鹽、吃好鹽”有利健康
??? 吃鹽多少其實(shí)是一個科學(xué)問題。從利于人體健康的角度出發(fā),世界衛(wèi)生組織的建議是,每人每天食鹽的攝入量不超過5克;結(jié)合中國人的飲食習(xí)慣,我國衛(wèi)生組織的建議是每人每天攝入量在6克以內(nèi)。顯然,銅川人人均攝入食鹽量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于這個標(biāo)準(zhǔn)。
??? 按照現(xiàn)代科學(xué),攝入過量食鹽可能導(dǎo)致高血壓、骨質(zhì)疏松等,還可能增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),對愛美的人士來說,吃鹽多還可能致皮膚老化皺紋多。為此,銅川市鹽務(wù)局在去年也多次以不同形式宣傳倡導(dǎo)吃鹽健康,一個重要的建議就是做飯、炒菜減少食鹽用量。
??? “我們的建議是少吃鹽、吃好鹽。”銅川市鹽務(wù)局辦公室主任李鳳榮說,目前市場上銷售的海藻鹽、低鈉鹽都是改良的食鹽品種,海藻鹽中的碘為天然碘,更利于人體吸收;而低鈉鹽中鈉離子少,可以減少人體攝入鈉離子的量等。市鹽務(wù)局也從健康的角度出發(fā),建議市民控制食鹽攝入量,從每天每頓飯的用鹽量做起。
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