??? 2014年，寶雞市突出重點，開展了一系列食品安全專項整治行動，食品安全形勢不斷好轉。

??? 集中開展食品安全風險大排查專項行動。從3月中旬開始，在全市開展了食品安全風險大排查專項行動，取得了顯著成效。一是摸清了底數，健全了監管檔案。通過摸排，全市共有食品生產經營單位32261個，并將這些生產經營單位的信息錄入了省食藥監局電子監管系統數據庫，建立了電子檔案。在此基礎上，對所有食品生產經營者，全部建立了統一檔案內容、統一檔案盒樣式的規范、完善的紙質檔案，為監管工作奠定了基礎。二是排查了風險點，針對性開展整治。通過大排查，掌握了食品生產、流通、餐飲及“四小”的主要風險點，有針對性的開展了多次專項整治，整治規范違法違規生產經營戶3065戶，處罰203戶，取締黑工廠、黑作坊、黑攤販14戶，移送涉嫌犯罪案件3起；查處案件案值23.978萬元，處罰總金額94.575萬元，查獲偽劣食品8.088萬元。三是落實了企業主體責任，構建了社會共治格局。大排查過程中，從業人員通過逐項自查和監管人員的核查，使經營者全面了解了所從事業態的具體標準和操作規范，強化了企業管理人員和從業人員的食品安全意識、守法經營意識。通過大排查，有效督促鎮街和村組重視和支持食品監管工作，形成了食品安全區域共治的局面。

??? 認真開展重點品種專項整治。2014年，組織開展了乳制品及嬰幼兒配方乳粉、肉及肉制品、散裝火雞肉、肉皮凍等熟肉制品、食用油、豆制品、辣椒及其制品、添加劑、調味品、食品標簽標識等專項整治。在整治過程中，市縣鎮聯動，認真摸排不留死角，進一步規范了食品重點品種生產經營行為。

??? （三開展農村食品安全專項整治。一是開展元旦春節食品安全專項整治。為了確保2014年元旦春節食品市場安全，在全市開展了為期40天的元旦春節食品安全專項整治，出動執法人員6800人次，檢查食品生產、經營、餐飲單位11189戶，查處違法違規生產經營單位228戶，有力地保障了節日市場的食品安全。二是開展農村流通環節食品安全整治。針對騰訊網《假冒偽劣食品扎堆春節，農村地區成“卸貨場”》報道的一些地區存在的問題，從2月7日起，集中一月時間，在全市農村開展食品流通環節專項整治工作，實行整治工作周報制度，確保了農村流通環節食品安全。三是開展嚴厲打擊食品加工“黑作坊”專項行動。針對市委書記上官吉慶在刊載《寶雞一熏肉加工黑作坊被取締》信息的《每日輿情》第88期上批示“全市食品藥品監管系統要對諸如黑作坊之類的危害群眾身體健康的違法行為保持嚴打的高壓態勢”精神，5月份，組織開展了嚴厲打擊食品加工“黑作坊”專項行動。通過整治，使無證無照食品生產加工小作坊違法加工現象得到明顯糾正，違法行為得到曝光，違法犯罪分子得到查處，食品生產加工小作坊的食品安全水平得到全面提升。四是扎實開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治。從9月起，集中開展了為期3個月的農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動。整治活動全市出動執法人員8620人次，檢查食品生產經營單位25796戶次，監督抽驗食品3501批次，取締無證無照經營戶96戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點2個，查處偽劣食品數量2214公斤，查處食品違法案件855件，受理和處理消費者投訴舉報88件，有力地維護了農村食品市場秩序。

??? （四著力開展學校及周邊食品安全專項整治。9月初，針對校園及周邊食品安全現狀，周密部署，采取有效措施，在全市范圍內開展了為期2月的兒童食品和校園及其周邊食品安全市場專項整治。出動執法人員3816人次，檢查各類餐飲單位2483戶（學校食堂、托幼機構食堂968戶，校園周邊餐飲單位1515戶，校園及其周邊食品經營、零售小攤點4163戶，取締無證經營 54戶，取締非法流動攤販92戶，查處不合格食品247公斤，下發責令整改通知書125份，發現存在風險隱患食品經營者619戶，查處違法案件18起，有效凈化兒童食品及校園周邊食品安全經營市場。