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山東監(jiān)督抽檢食品合格率95.6% 棗莊4批次不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 山東省食品藥品監(jiān)督管理部門日前組織對部分產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié),對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、果蔬罐頭、畜禽水產(chǎn)罐頭、醬腌菜、餐飲具等13類產(chǎn)品,合計(jì)2613批次進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)115批次抽檢樣品不合格,合格率為95.60%。其中,棗莊市出現(xiàn)4批次不合格產(chǎn)品,分別是天津市騰輝食品有限公司(分裝生產(chǎn)的68克/袋裝烤魚片,海安縣愛寶食品有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)巴佬全形榨菜,滕州市善園鑫晟快餐店的醬腌菜,以及臨沂市增益食品公司生產(chǎn)的糖蒜(福圣齋白玉蒜。

??? 本次監(jiān)督抽檢中,部分產(chǎn)品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑。抽檢發(fā)現(xiàn),部分醬腌菜、非發(fā)酵豆制品、膨化食品、水產(chǎn)制品、葡萄酒、果蔬罐頭、蔬菜制品、畜禽水產(chǎn)罐頭和熟肉制品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑、著色劑等問題。部分產(chǎn)品被檢出微生物項(xiàng)目超標(biāo),主要涉及水產(chǎn)制品、非發(fā)酵豆制品、醬腌菜、熟肉制品,不合格項(xiàng)目主要是大腸菌群、菌落總數(shù)和金黃色葡萄球菌。

??? 對本次抽檢所列監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),省食品藥品監(jiān)督管理部門已要求相關(guān)市級食品藥品監(jiān)管部門依法組織進(jìn)行查處。

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