??? 今年以來，臨洮縣嚴格落實“*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責”的總體要求，加強組織領導，扎實開展食品藥品安全專項整治，嚴厲打擊違法違規行為，有效控制食品安全風險，強化市場監管，以保障人民群眾飲食用藥安全。

??? 一是實現全覆蓋核查規范檢查，打擊無證無照生產經營食品行為。該縣對取得許可證和備案登記的食品生產經營戶進行再核查加大風險隱患排查，摸清各自監管轄區內食品生產經營者的基本情況，做到底數清、情況明，進一步達到規范化管理。通過檢查整治，對農村小作坊、小餐飲、小食雜店“三小”經營戶按照“三個一批”進行規范提升，對有許可條件的，積*幫助督促整改，下發限期辦理和延續許可證通知書351份，及時核發生產、流通、餐飲許可證，實現“提升一批”；對達不到許可，但經規范提升達到備案登記條件的，督促進行備案登記26戶，實現“規范一批”；對達不到許可或備案登記條件的13戶堅決取締，實現“淘汰一批”。

??? 二是嚴格監督規范“兩項制度”（即索證索票和食品進貨臺賬制度落實，嚴厲打擊銷售使用無合法來源食品和原料的違法行為。該縣針對目前食品經營者對兩項制度的執行情況欠佳，部分食品經營者至今仍未建立索證索票和食品進貨臺賬制度；對已建立的經營者存在臺賬登記不完善、索證索票不全面、書寫語言不規范等問題進行整治。他們嚴格執行《甘肅省食品安全追溯管理辦法》規定，大力推進電子信息化臺賬和格式化憑證，積*推行“電子一票通”制度，對大型食品零售企業、批發經營者、食品生產企業、中型以上餐飲單位推廣建立使用電子信息化臺賬，截至目前推行電子追溯平臺各類經營戶數達250多戶。

??? 三是規范食品包裝標簽標識管理，嚴厲打擊生產經營侵權仿冒和“五無”食品違法行為。針對農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌，制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的“五無”食品等突出問題，以城鄉結合部、校園及其周邊、自然村為重點區域，以農村小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所，以群眾日常大宗消費食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點品種，加大對產品包裝、標簽、說明書的檢查力度。整治期間，立案查處13家經銷過期食品違法行為，罰沒款5.5萬元，查處4戶超許可范圍經營案件，罰沒款2.15萬元，查處3戶經營無標簽食品案件，罰沒款0.6萬元。

??? 四是引導經營者規范合法經營，加大整治辦案力度，從嚴從重打擊處罰各類食品生產經營違法行為。監督人員進行上門講解相關制度規定，為規范經營者合法經營積*引導服務。專項行動截至目前，查處無證無照、超范圍生產經營、索證索票不全、經銷“五無”食品、過期食品等違法案件33件，共收繳罰沒款16萬元多。查獲不符合食品安全標準食品共計300多公斤；取締無證經營的餐飲戶3家，食品經營戶2養生館一家、牙科診所1家、街邊攤販8家。（供稿：于欣雨　責編：張曉麗