??? 海口市局

??? 2015年元旦和春節將近，為做好餐飲服務環節食品安全監管工作，確保廣大人民群眾節日期間飲食安全，讓人民群眾能夠過上一個平安祥和的新年，?？谑芯痔崆安渴穑扇《囗椗e措，全面加強餐飲服務食品安全工作，確?！半p節”期間餐飲服務食品安全。主要做法有：

??? 一是高度重視，加強領導。成立工作領導小組，并制定整治方案，將工作任務進一步細化，明確重點整治內容和工作目標，并認真組織實施。

??? 二是明確責任，加強整治。按照“誰發證、誰監管”和屬地管理原則，層層落實責任，集中力量、時間開展拉網式監督檢查，對監督檢查中發現的問題，提出整改意見并追蹤落實，嚴厲查處餐飲食品安全違法違規行為。

??? 三是加大宣傳、營造氛圍。采取多種形式加大“兩節”期間宣傳力度，引導公眾參與食品安全監督，提高餐飲企業自律，引導消費者維護權益。

??? 四是加強值守，應急處置?！皟晒潯逼陂g，做好食品安全事故等突發事件的應急準備工作，安排人員24小時值班，并公布值班電話，保持通信暢通，確保人員、物資和車輛到位。同時，在節日期間安排監督人員對重點餐飲單位進行巡查。

??? 定安縣局

??? 為確保元旦、春節期間食品安全，12月24日開始，定安縣局召集全縣10個鄉鎮所執法人員，組成10個檢查小組，交叉分赴各個鄉鎮轄區內的農貿市場、商場、餐飲店、蛋糕餅屋、副食加工廠等食品生產經營企業進行檢查。

??? 針對節日食品消費特點，檢查組重點檢查了定安黑豬肉、牛肉、海產品、粽子等重點產品的質量情況。在對定安粽子生產加工場所的檢查過程中，檢查隊詳細了解了其采購渠道、檢驗報告、近階段食品供應情況以及衛生制度、防范措施的落實情況。在每個縣鎮農貿市場和大中小超市，檢查組仔細向商場負責人詳細詢問了食品的進貨渠道，特別是鮮肉類和包裝類粽子的檢驗報告等，并仔細查看臺帳。從整個檢查情況來看，定安縣各食品生產企業均能夠按食品安全的要求落實好生產要求。

??? 白沙縣局

??? 為了確保2015年雙節期間轄區內人民群眾飲食用藥安全，12月19日下午，白沙縣局組織召開2015年雙節食品藥品安全工作部署會，局機關和鄉鎮所全體人員參加了會議。

??? 本次會議部署了以下工作：

??? 一是籌備組織召開2014年第二次白沙縣食安委會議，各成員單位就白沙縣2015年雙節期間食品藥品安全的保障工作群策群力；

??? 二是由食藥監局牽頭，食安委各成員單位抽調業務骨干組成工作組進行聯合檢查；

??? 三是加強對重點單位的監管、深入實地檢查、做好日常巡查記錄，該整改的堅決下達整改通知書、該下架的堅決下架、該處罰的絕不手軟。其中，加大對尤其是學校食堂、機關食堂、工地伙房、大中型餐館、旅游接待酒店、校園周邊飯店、農貿市場、商場超市、食品批發企業、冷庫及校內小吃店等重點單位的巡查力度與頻率。

??? 四是快檢室與快檢車提高效率、增加檢測品種與數量。重點對木耳、香菇、腐竹等年貨食品進行檢測，檢查結果每半月一次通過電視、網站、戶外LED等媒介向公眾公布。