??? 本報訊 記者石巍 發自河北 學校食堂食品安全關乎廣大師生的身體健康和生命安全，關乎學校乃至整個社會的穩定和諧。目前，各級各類學校相繼開學，又值夏秋交替，正是食物中毒的易發和多發季節。為切實做好秋季學校食堂食品安全工作、嚴防食品安全事故的發生、保障師生的身體健康和社會穩定，近日，河北省食品藥品監督管理局聯合省教育廳決定開展秋季學校食堂食品安全專項整治行動。

??? 據了解，這次專項整治行動范圍包括，全省各級各類學校食堂，尤其是中小學和托幼機構食堂、開展農村義務教育學生營養改善計劃學校食堂及農村、城鄉結合部學校食堂。專項整治內容包括，組織制度建設情況、許可證情況、食堂環境情況、食堂從業人員健康管理情況、索證索票制度執行情況、清洗消毒情況、食品加工制作管理情況、使用食品添加劑情況。各設區市及定州、辛集市食藥監部門要按照《關于開展秋季學校食堂食品安全專項整治行動通知》要求，會同當地教育行政部門制定具體實施方案，進行動員部署。各地各級各類學校要按照《關于開展秋季學校食堂食品安全專項整治行動通知》要求，對學校食堂及食品安全工作進行自查，對問題和隱患進行整改，并填寫《學校食堂及食品安全專項整治自查表》。各市食品藥品監管部門要將自查情況進行統計匯總，填寫《學校食堂及食品安全專項整治統計表》，上報河北省局。

??? 河北省食品藥品監督管理局要求各級食品藥品監管部門要會同教育行政部門對本轄區學校食堂食品安全工作進行督導檢查，并于月底前將監導檢查情況報省局。各級食品藥品監管部門要把學校食堂食品安全專項整治行動作為當前食品安全工作的重要內容，切實加強領導，明確工作責任，強化整治措施，加強督導檢查，使專項整治行動取得實效。省食品藥品監管局和省教育廳將組成聯合督查組對各地專項整治情況進行督查，對各地工作情況進行通報。