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紹興:開展校園及其周邊食品安全專項整治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為進一步加強校園及其周邊食品安全整治力度,保障廣大師生身體健康和生命安全,近日,紹興市局結合文明城市創建工作要求,部署開展校園及其周邊食品安全專項整治工作。

??? 一、集中力量,突出重點,精心組織實施。以今年9月至10月為重點時段,以校園及其周邊200米范圍為重點區域,以主要面向學生經營食品的食品(雜店、兒童食品經營單位、餐飲服務單位和學校食堂為重點場所,結合當地實際,精心制訂方案,分解落實責任,認真組織實施,確保整治工作取得實效。

??? 二、核查主體,排查風險,消除安全隱患。全面核查食品經營者、餐飲服務單位等經營主體資格,嚴格主體準入,堅決查處取締無證無照經營,清理規范不符合經營條件標準和相關要求的經營主體。檢查督促食品經營者切實履行法定責任和義務,逐項核查進貨票證和查驗記錄,依法從嚴從重查處未依法或按規定落實法定責任和義務行為。督促行政區域內學校嚴格落實主體責任,強化內部管理,排查風險隱患,重點要加強學校飲用水質量和食堂餐飲監管,堵塞食品安全管理漏洞。

??? 三、全面清查,加大檢測,確保食品質量。全面清查問題食品,對發現的過期食品、腐敗變質食品、劣質食品、“兩超一非”食品、標簽標識不規范食品和其經營者,以及使用劣質原料加工、制作的食品和其經營者,堅決依法查處。加大重點品種抽檢頻次,特別是兒童消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度。并及時做好抽檢不合格食品的后續查處處理工作。在組織開展抽檢活動中,邀請學生家長、師生代表、人大代表、政協委員以及行風監督員參與,采取“你點我檢”的方式,以進一步增強食品抽樣檢驗的有效性、針對性和群眾參與度。

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