? ? ?山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 近期,為凈化校園及周邊
食品安全環(huán)境,為師生營(yíng)造安全健康的 食品消費(fèi)和就餐環(huán)境,河?xùn)|區(qū) 食藥監(jiān)局“四到位”加強(qiáng)校園及周邊 食品安全監(jiān)管工作。 ?
? ? 一、目標(biāo)明確,安排部署到位。以校園及其周邊各食品經(jīng)營(yíng)主體資格合法,經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范有序?yàn)槟繕?biāo),精心組織部署,認(rèn)真制定開(kāi)展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案,確定整治內(nèi)容,提出具體工作要求,并按照屬地管理的原則,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制,落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管制度,全力推進(jìn)了校園及其周邊食品安全專項(xiàng)整治工作。
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? ? 二、重點(diǎn)明確,監(jiān)管責(zé)任到位。以校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn),集中對(duì)其經(jīng)營(yíng)的“五毛”食品、乳制品、冷飲、油炸小食品、方便休閑小食品、兒童食品進(jìn)行了重點(diǎn) 檢查。通過(guò)采取一把手親自抓,分管局長(zhǎng)靠前抓,負(fù)責(zé)科室具體抓,鎮(zhèn)街監(jiān)管所共同抓的“四級(jí)”上下聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制,按照“誰(shuí)監(jiān)管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的監(jiān)管模式,將監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到了每一位監(jiān)管干部身上。
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? ? 三、營(yíng)造氛圍,強(qiáng)化宣傳到位。以開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)為契機(jī),通過(guò)設(shè)置宣傳欄、開(kāi)展食品消費(fèi)安全知識(shí)講座、播放專門(mén)錄制的視頻等形式開(kāi)展消費(fèi)維權(quán)和食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳,從而為校園及其食品安全整治工作營(yíng)造良好的執(zhí)法氛圍。近期還將在多所中心小學(xué)舉辦食品安全相關(guān)知識(shí)專題講座,教學(xué)生如何識(shí)別假劣食品。鼓勵(lì)學(xué)生自覺(jué)抵制無(wú)證照流動(dòng)兜售的假劣商品、“垃圾”食品,培養(yǎng)學(xué)生健康、科學(xué)、合理的飲食消費(fèi)習(xí)慣,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生和家長(zhǎng)的食品安全意識(shí)。
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? ? 四、強(qiáng)化監(jiān)管,規(guī)范整治到位。一是嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。逐戶排查校內(nèi) 食堂、食品經(jīng)營(yíng)店及周邊地區(qū)的餐館、食品商店、超市、小食店、代銷點(diǎn)、食品流動(dòng)攤點(diǎn)、食品加工點(diǎn)排查,嚴(yán)厲查處無(wú)照、證照過(guò)期或超范圍經(jīng)營(yíng)食品的行為;二是提高檢查頻次。進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制,強(qiáng)化對(duì)商場(chǎng)、超市和 學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的日常監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患;三是嚴(yán)厲打擊銷售“無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽”、假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等違法行為;四是嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者自律行為。加大對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的督促指導(dǎo)力度,督促經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)索證索票,嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、質(zhì)量關(guān)、貯存關(guān),確保銷售的食品來(lái)源清、質(zhì)量安全有保障。
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? ? 截至目前,河?xùn)|區(qū)食藥監(jiān)局共培訓(xùn)校園食品從業(yè)人員225人、食品安全監(jiān)管人員105人、師生及家長(zhǎng)68848人次,聯(lián)合共出動(dòng)執(zhí)法人員1000余人次,檢查學(xué)校( 幼兒園食堂及周邊 餐飲店、食品店400余家,散發(fā)各類宣傳材料5000余份,下發(fā)限期整改通知書(shū)290余份。
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