作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 新華
??? 1/4不合格乳制品來自意大利
??? 根據中國乳制品工業協會公布的數據,2013年我國共計
??? 據國家質檢總局所公布的進境不合格食品信息進行統計,今年上半年有135批,重達271噸的進口乳制品被檢出問題。主要不合格原因為水大腸桿菌超標,超過保質期以及成分含量不合國家標準等。質檢總局表示,問題乳制品是在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現的,都已依法做銷毀處理,并未進入國內市場銷售。
??? 新華食品統計發現,2014年上半年不合格洋乳品中,原產地以意大利的乳制品問題*多,34批意產乳制品占上半年不合格乳品總數的25%,另外,乳制品也占上半年意大產進口食品不合格總數的38.2%。其中,不合格產品主要為奶酪類食品,菌類超標、超過保質期是不合格主要原因。
??? 有關醫學研究證實,如果消費者進食了大腸菌群、菌落總數超標的食品,可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。調查研究表明,大腸菌群細菌多存在于溫血動物糞便、人類經?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方,人、畜糞便對外界環境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。
??? 據觀察,今年上半年上海易覺商貿有限公司從意大利進口的7批奶酪制品皆因大腸桿菌超標或貨證問題被銷毀。其中,1月以及4月奧蘭達牌斯塔奇戴拉奶酪以及奧蘭達牌布萊塔奶酪皆出現。值得關注的是,此公司進口的奧蘭達牌兩款奶酪于2008年12月至今,已經被我國質檢總局“請出**”共計14次,并且每年都“越挫越勇”地入境“趕考”。
??? 當新華食品搜到此進口商,網頁顯示其企業宣言為“進口食品專家”,公司主頁簡介則強調“致力于將國際品牌的優質食品提供給國內客戶”。
??? 洋乳品市場“魚龍混雜”
??? 乳業**研究員宋亮指出,隨著人們對生活品質上的要求不斷升級,對國內外乳制品的需求不斷增大,國外一些劣質產品流向我國自然是在所難免的。尤其是中國乳制品進口數量愈來愈龐大,導致國外一些地方性的小品牌也想擠進高利潤的中國乳品市場。海外一些地方性的小型乳企對出口乳品把關不嚴,或是其本身生產技術存在一定問題,以致流通過程中出現一定程度的污染。另外,自去年我國實施新版《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》,實行“批批都檢”和“項項都驗”,檢查進口乳品的標準更嚴格,這也是導致今年大批量洋乳品被檢不合格的重要原因。
??? 另外,宋亮同時建議進口乳企可提前在小包裝上打印中文,并按照中國對于產品標識、配料管理來進行生產,然后再出口中國。
??? 為什么洋乳品錯了還可再錯
??? 據海關數據顯示,2014年1-6月,我國進口奶粉68.12萬噸,同比增加75.08%,進口額為34.33億美元,同比增加156%,1-6月奶粉進口平均價格為5041美元/噸,同比上漲46%。在我國奶粉進口量以及價格創下歷史雙重新高,再次引發業界以及消費者的熱議。
??? 乳業資深專家王丁棉分析稱,一方面存在部分進口乳制品價格上的誘惑,同時消費者又過分相信國外奶源,這就導致進口奶增長勢頭的出現。
??? 事實上,自2008年我國爆發奶粉三聚氰胺事件以來,消費者對國產奶粉產生了種種質疑,而打著高質量、高營養、高檔次旗號的“三高”洋奶粉趁勢得寵,在華一路高歌猛進,價格也節節攀升。對于中國乳企而言,如何恢復消費者對國產乳業的信心實乃任重而道遠。
??? 2011年,中國乳制品工業協會委托第三方檢驗機構,對北京市場上銷售的國內外嬰幼兒配方乳粉進行質量調查抽檢。國家食品質檢中心食品中心副主任劉艷琴表示,“從檢測數據來看,國產品牌和國外品牌奶粉的質量沒有明顯差異,進口奶粉和國產奶粉的質量也沒有明顯差異”。
??? 對于這種“國產奶一錯哭十年,洋乳品錯了還可錯”的不公平現狀,宋亮表示,“這主要還是消費者對于洋品牌過分偏好帶來的,想真正解決這個問題,一是切實需要提升本土產品的品質和質量。二是加強
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