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臺食用油營業條件:登錄食品追蹤系統 否則不能營業

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國臺灣網9月15日消息 據臺灣“中央社”報道,臺當局“衛生福利部部長”邱文達昨天宣布落實食品衛生安全管理五大措施,食用油脂業制造者及進口業者10月底前強制登錄并建立食品追溯追蹤系統,“沒有登錄的不得營業”。

??? 邱文達昨天下午出席劣質豬油事件記者會,宣布落實食品衛生安全管理規定五大措施,包括登錄制度、追溯追蹤、一級品管、二級品管及三級品管,同時研擬修規方向,提高罰款金額及刑期上限。

??? 邱文達表示,食用油脂業制造者及進口業者,須在10月31日前完成登錄制度,并強制納入食品追溯追蹤管理系統,及落實執行強制自主檢驗的“一級品管”。

??? 邱文達指出,二級品管是加強食用油脂業制造者驗證管理,自2015年1月1日起,半年內制造業者應接受第三方驗證機構的驗證。三級品管是食用油脂業應優先列入食品良好衛生規范(GHP普查,并在30個月內完成。

??? 邱文達表示,至于食品衛生安全管理規定修規方面,希望“衛福部相關人員”近日內提出方向,加重罰金,提高行政罰款額度,同時研擬提高刑期上限及罰金金額。

??? “食藥署副署長”姜郁美強調了食品安全登錄制度及追溯追蹤系統的重要性。(中國臺灣網 李學磊

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