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泰安市開展食品加工小作坊全面整治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國食品報網訊 近日,據山東省食藥監局獲悉,為規范小作坊生產經營行為,消除安全隱患,保障群眾身體健康。泰安市政府下發了《關于開展食品生產加工小作坊整治工作的通知》,對全市食品加工小作坊進行全面整治。

??? 一是整治生產環境,切實解決小作坊生產“臟、亂、差”的問題;二是整治生產加工行為,督促小作坊生產者嚴把原材料采購驗證關,嚴格按照標準規范進行生產;三是整治小作坊添加行為,嚴禁小作坊生產中濫用食品添加劑、添加非食用物質等生產加工食品;四是整頓從業人員,小作坊生產者應當學習和了解食品安全相關法律法規標準等知識,必須持有效的健康證明才能從事食品生產經營活動。同時,嚴厲打擊小作坊生產中使用非食品原料、回收食品、病死畜禽水產等原料生產加工食品或摻雜使假、制售假冒偽劣食品等違法行為,涉嫌犯罪的,依法移交公安機關處理。

??? 通知同時要求,縣(市、區政府統一領導本轄區小作坊整治工作,地方政府要制定小作坊治理整頓工作規劃,鼓勵小作坊改進生產條件,提高食品安全保障水平。對小作坊產品抽檢、從業人員培訓工作,加大經費支持。食藥、公安、衛生等部門各司其職,通力協作,共同推進小作坊整治工作。新聞媒體,要加強對小作坊整治工作的宣傳引導,形成小作坊整治的濃厚輿論氛圍。鄉鎮政府、街道辦事處要認真落實食品安全責任,加強協管員建設,組織做好小作坊的調查摸底、隱患排查、信息報告、協助執法、宣傳教育等工作,著力構建基層政府統籌管理、屬地負責、部門履職、聯防聯控的小作坊整治工作模式。

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