作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 9月4日上午,利津縣召開全縣規(guī)范
??? 會議傳達(dá)了山東省食品藥品監(jiān)管局《關(guān)于規(guī)范中小學(xué)周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營管理的通知》,對下一步工作做了詳細(xì)部署:一是規(guī)范3類主體,各中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi),面向?qū)W生經(jīng)營的食品店、餐飲店和食品攤販全部納入規(guī)范、監(jiān)管范圍。二是制定5項標(biāo)準(zhǔn),所有食品經(jīng)營業(yè)戶全部亮證經(jīng)營、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、廚房清潔。三是確定6項檢查重點,重點檢查食品經(jīng)營業(yè)戶主體資格情況、場所衛(wèi)生情況、索證索票情況、食品質(zhì)量情況、原料及添加劑使用情況、廚房及餐飲具清潔情況。四是分3個階段穩(wěn)步推進(jìn),規(guī)范工作按照今年9至10月兩個月、11至12月兩個月、2015年上半年三個時間段進(jìn)行。
??? 會議指出,學(xué)校食品安全,關(guān)系到廣大青少年的健康成長和千家萬戶的家庭幸福,由于學(xué)生的鑒別能力、自控能力不足以及食品經(jīng)營者的違法違規(guī)經(jīng)營,校園周邊食品安全還存在著一定安全隱患。食品藥品監(jiān)管、教育、城管部門要提高對這次校園周邊食品經(jīng)營管理工作的認(rèn)識,明確任務(wù),加強(qiáng)協(xié)作,強(qiáng)化督導(dǎo),狠抓落實,堅持每個月組織一次聯(lián)合執(zhí)法行動,解決突出問題,形成整治合力;要將這次校園周邊食品經(jīng)營管理工作與小飯店整治行動、清潔廚房行動、打非治違行動、尋找笑臉就餐行動等十個食品安全專項行動相結(jié)合,全面推進(jìn)整體落實,確保取得實效。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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