作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中國食品報網(wǎng)訊 秋季開學(xué)期間,湖北省武漢市
??? 一是教育部門組織開展自查。各區(qū)教育部門督促學(xué)校強(qiáng)化“校長是校園食品安全**責(zé)任人”意識,認(rèn)真開展食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況自查,切實(shí)把排查食品安全隱患的責(zé)任落到實(shí)處。
??? 二是食品藥品監(jiān)督管理部門開展整治行動。全面核查經(jīng)營主體資格,督促所有學(xué)校食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品添加劑進(jìn)行核查,對工具、用具、容器、餐具等進(jìn)行全面徹底的清洗消毒,對加工場所進(jìn)行全面清潔;督促企業(yè)嚴(yán)把人員健康關(guān)、食品進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工制作關(guān),杜絕違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時將隱患排查情況及時通報給各區(qū)教育局。
??? 三是推進(jìn)量化分級管理。各區(qū)食品藥品監(jiān)管部門和教育部門將食品安全等級評定為C級或不合格的學(xué)校食堂作為重點(diǎn)檢查單位,加強(qiáng)對政府十件實(shí)事中納入改造項目的116所農(nóng)村學(xué)校食堂的監(jiān)督管理,深入推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,力爭2014年底全市中心城區(qū)75%學(xué)校食堂、新城區(qū)65%學(xué)校食堂達(dá)B級以上水平。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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