作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊 8月26日,記者從全區
??? 據悉,自6月份起,區市場監管局對全區食品批發者、大中型商超以及食品安全電子監管臺賬安裝底數開展全面摸排,已確定11家試點經銷企業,主要對食品倉儲的備案、食品貯存的規范、電子化監管臺賬的建立以及臨保、過期、變質、召回食品的流向監控等方面進行整規。
??? 下一步,該局將全面推進食品經銷源頭整規工作,進一步加強對食品批發企業(總經銷、總代理、一級批發和大中型食品零售企業等流通環節食品經銷源頭和食品倉庫管理,開展統一備案登記。在食品批發企業和大中型食品零售企業中推行食品安全電子追溯系統,加強對食品經銷源頭臨近保質期食品和過期變質食品的監控管理,從而初步構建起流通環節食品安全上可溯源、下可追蹤的監控體系。
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