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淄博19批次不合格產(chǎn)品下架退市

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 21日,市 食品藥品 監(jiān)督管理局發(fā)布公告,2014年上半年,市級共 抽檢流通和餐飲環(huán)節(jié)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品481批次,檢出不合格樣品19批次,總合格率96.0%。
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? ? 淄博市級 流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢覆蓋五區(qū)三縣、高新區(qū)、文昌湖區(qū),市食藥監(jiān)工作人員以商場超市和 中小學校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶為主要 抽樣場所,對 冷凍飲品、 糖果、 熟肉制品(烤腸等、 豆制品、調(diào)味面制食品(辣條等、 膨化食品、兒童 飲品、 蜜餞、 乳制品( 乳酸菌 飲料、 速凍食品等10余個品種248批次食品進行了監(jiān)督抽檢,檢出不合格樣品7批次,合格率為97.2%。
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? ? 而在市級餐飲環(huán)節(jié)食品監(jiān)督抽檢方面,涉及五區(qū)三縣,以集體食堂、旅游景區(qū)、連鎖餐飲以及消費集中的餐飲單位等為重點,對畜肉、植物油、蔬菜、豆制品、熟肉制品、自制面制品、火鍋食品、食用冰塊、醬腌菜、餐飲具等10個品種233批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢,檢出不合格樣品12批次,合格率為94.8%。
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? ? 19批次不合格樣品中,豆制品2批,冷凍飲品1批,膨化食品1批,速凍食品1批,蜜餞2批,蔬菜3批,醬腌菜2批,火鍋食品1批,餐飲具6批。本次抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格項目主要為食品添加劑、微生物、農(nóng)藥殘留指標,其中豆制品不合格項目為菌落總數(shù),冷凍飲品不合格項目為菌落總數(shù),膨化食品不合格項目為甜蜜素,速凍食品不合格項目為苯甲酸;蜜餞不合格項目為二氧化硫;蔬菜不合格項目為氧樂果、毒死蜱;醬腌菜不合格項目為苯甲酸、亞硝酸鹽;火鍋食品不合格項目為亞硝酸鹽;餐飲具不合格項目為大腸菌群。
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? ? 截至目前,各區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門已依法對不合格食品采取下架退市,停止銷售、使用,對生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品的單位進行立案查處。
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