??? ●建立企業首負責任制

??? ●建立懲罰性賠償機制

??? ●建立強制保險制度

??? ●建立誠信信息共享機制

??? ●建立失信行為聯合懲戒機制……

??? 本報訊（記者何寶國發生食品安全事件，企業不僅要挨罰，還要賠償，而且是超過消費者實際損失的金額的賠償——“懲罰性賠償”。昨日，記者了解到，我省確定了一系列涉及食品安全的重點工作，并將探索建立食品質量安全懲罰性賠償機制等制度。同時，確定太原為食品安全城市創建試點。

??? 我省食藥監、工商、公安、經信委等部門將從食品種養殖、生產的源頭開始，各司其職，協同作戰，保護“舌尖上的安全”，進一步提升我省食品安全水平。

??? 此次，我省在落實企業主體責任方面提出不少新的構想，并將進行探索和嘗試。我省將加快探索建立食品原產地可追溯制度，建立“從農田到餐桌”的全程追溯體系。確保發生食品安全問題，能夠追根溯源，一查到底。

??? 追到了怎么辦？誰生產誰負責、誰銷售誰負責。我省探索建立企業首負責任制和食品質量安全懲罰性賠償機制。企業是食品安全的**責任人，建立首負責任制，就是要將與消費者構成直接利益關系的企業確立為首負責任承擔者，構建全環節責任追溯鏈條。同時，探索建立懲罰性賠償機制。目前，由于消費者權益保護方面法律還不完善，很多侵權事件的賠償數額明顯低于消費者訴求，而制裁力度不足，難以阻止違法違規企業侵權行為的再次發生。懲罰性賠償機制，是通過法院判處的由侵害人向被侵害人支付超過實際損失金額的一種損害賠償。通過這一機制，對無視消費者安全、無視社會利益的企業判處高額的懲罰性賠償金，將有利于懲惡揚善，維護消費者權益和社會公正。

??? 此外，我省將研究建立食品安全責任強制保險制度，發揮保險的風險控制和社會管理功能，建立政府、保險機構、企業和消費者多方互動共贏的激勵約束機制。還將完善誠信信息共享機制和失信行為聯合懲戒機制，研究和推進將食品安全信用評價結果與行業準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤，充分發揮其他領域對食品安全失信行為的制約作用。

??? 通過這一系列舉措，在食品安全領域，我省將形成以企業主體責任落實為核心、權益保護為基礎、保險救濟和社會救助為保障、政府監管為強制保障的監管體系。

??? 在開展食品安全城市、農產品質量安全示范縣創建方面，我省確定在太原市以及部分“菜籃子”主產縣開展創建試點。通過試點，推動地方政府落實監管責任，創新監管舉措，提升食品安全整體保障水平和群眾滿意度。