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雞東縣食藥監局組織開展餐飲單位餐具抽檢工作

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中國食品報網訊 近日,據黑龍江省食藥監局獲悉,為深入貫徹《食品安全法》及其實施條例等法律法規的要求,全面加強餐飲服務單位餐飲具使用安全管理,雞東縣食藥監局組織全縣餐飲單位開展餐具抽檢工作。

??? 據中國食品報網了解,自8月12日起,雞東縣食藥監局聯合縣疾病預防控制中心以全縣集體聚餐單位為重點,抽檢餐具樣品150批次,實現集體聚餐單位抽檢覆蓋率****。據悉,此次餐具采樣是從微生物的角度檢測餐飲具大腸菌群是否超標、是否含有致病菌等內容,防范發生食物中毒的潛在危險。

??? 目前,此項工作正在有序進行中,檢驗后將對餐飲具消毒不合格的餐飲單位進行嚴肅處理。

??? 食品安全需要食品企業的自律,消費者的自覺抵制舉報,更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況,食品報網將予以關注。

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