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湖南永順縣開展秋季夜市攤點食品安全大檢查

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 8月15日晚,永順縣 食品藥品監(jiān)督管理局按照省、州肉及 肉制品 專項整治要求,結(jié)合“糾正 食品藥品安全方面損害群眾利益行為”的專項整治,對縣城131家夜市攤點(店進行了秋季 食品安全大 檢查。
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? ? 此次整治對夜市攤點選址、餐廚廢棄物處理、“五防”設(shè)施、餐飲服務(wù)人員健康證明、食品采購索證索票、食品加工操作、餐飲具消毒等進行了檢查。重點清查了各夜市攤點(店鮮肉、凍雞翅、雞腿等肉及肉制品采購來源,并要求各業(yè)主在7天內(nèi)將肉及肉制品采購索證、索票情況在該局餐飲監(jiān)管股進行登記備案。
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