作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國食品報網訊 近日,據棗莊市
??? 食品安全是重大的民生問題,食品企業是食品安全的主體責任者。有了食品安全才能有我們良好的生活環境。
??? 據中國食品報網了解,此次檢查共出動執法人員50余人次,檢查餐飲服務單位11家。從檢查情況來看,大部分餐飲單位食品安全情況良好;但也發現個別餐飲單位仍存在一些食品安全隱患,集中表現在,一是餐飲經營者的有證經營意識不強,安全責任不落實;二是小餐館的經營環境仍有待改進,存在一定程度的“臟亂差”;三是個別小餐飲店從業人員未及時辦理健康證,或健康證已過期;四是少數經營者將消毒柜等消毒設備當擺設,未真正投入使用等問題。
??? 據悉,針對發現的問題,檢查人員向餐飲經營者宣傳有證經營的重要性,講解辦證流程并督促其盡快辦理餐飲服務許可證;對經營環境存在隱患的餐館,當場提出整改意見,并責令限期整改;要求不具備健康證明的人員盡快體檢并且辦理健康證;要求不具備消毒設備的餐館盡快購買有效消毒設備,并且要求將消毒設備投入使用,以保障廣大群眾飲食安全。
??? 食品安全需要食品企業的自律,消費者的自覺抵制舉報,更需要食品監督管理部門的有效監管。對于后續情況,食品報網將予以關注。
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