陜西集中檢查辣椒及其制品 加強規范生產經營
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 （記者王京臣日前，記者從
??? 據該局食品添加劑和調味品監管處有關負責人介紹，此次監督檢查重點是辣椒及辣椒粉、辣椒醬、火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、辣椒油等調味品中添加羅丹明B、蘇丹紅、罌粟殼等非法添加物問題。
??? 在生產加工環節，對辣椒生產制品的生產企業、加工小作坊進行重點檢查，發現有在食品中添加非法物質或超范圍使用食品添加劑的違法行為，要立即查扣相關產品，涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。
??? 在市場流通環節方面，重點對辣椒制品的經營企業、批發市場、小食品店、農貿市場內食品銷售攤販等逐戶排查，嚴防不合格辣椒制品流通。
??? 在使用環節上，主要對使用辣椒制品的餐飲單位或以辣椒制品為原料的食品生產企業開展全面排查。
??? 同時，為保證檢查效果，該局將在全省組織開展辣椒及其制品專項監督抽檢，對抽檢中發現的不合格產品由各地市食藥監部門及時進行查處，對重點案件及時曝光，從輿論上形成打擊食品生產經營違法行為的高壓態勢，營造食品安全良好氛圍。
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