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長沙芙蓉發布校園食安紅黑榜 9類食品質量總體良好

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 長沙芙蓉區昨日開展 食品 安全宣傳周系列活動。*讓老百姓特別是家有學童的家長們關注的是，該區發布了一個針對校園及周邊 食品安全狀況的紅 黑榜， 抽檢的52個批次食品中，合格47個批次，不合格5個批次，樣品合格率為90.38%。記者了解到，這是今年食安系統發布的**專項針對校園及周邊食品的紅黑榜。
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? ? 紅黑榜由芙蓉區食安辦在5月份組織工商、衛生等部門，對區內校園內外商店以及校園食堂的食品開展一次評價性質量抽檢所得。此次共抽檢大米、奶茶等9類食品33個批次，結果顯示9類食品全部合格，33個批次的食品中有19個批次來自校內食堂。
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? ? 此次抽檢中有5個批次產品不符合標準要求，其中有3個批次產品菌落總數超標，分別為蜜餞、冷凍飲品、熟食各1批次。在抽檢中，食安辦發現有一個批次的辣椒粉中二氧化硫殘留量超過了標準限量的5倍。而食用二氧化硫超標的食品將導致人惡心，甚至嘔吐和頭暈等不良反應。校外的燒烤攤點是孩子們的*愛，也是問題食品的高發地。在抽查的燒烤食品中，有1個批次烤鴨肉串苯并（a芘超過了標準限量的5倍。而如果經常食用被苯并（a芘污染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
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? ? 芙蓉區食安辦提醒家長，要加強對孩子的監管與教育，告訴他們不要去無證攤販或衛生狀況不良的經營單位就餐，不買“三無”食品或感觀性狀不良的食品。
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