??? 記者16日從杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)的食品安全百日嚴(yán)打行動(dòng)新聞通報(bào)會(huì)上獲悉，自3月1日以來(lái)，杭州就食品安全問(wèn)題共行政立案2769起，約談違規(guī)企業(yè)1346家，而其中共有32家企業(yè)已經(jīng)被列入食品安全“黑名單”，3·15期間被媒體曝光經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品原料的杭州廣琪也名列其中。

??? 杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)陸善定介紹，3月1日以來(lái)，為打擊食品安全違法違規(guī)行為，杭州市共出動(dòng)執(zhí)法人員61854人次，行政立案2769起，涉及總貨值1193.7萬(wàn)元，約談違規(guī)企業(yè)1346家；刑事立案10起，取締黑窩點(diǎn)54個(gè)。

??? 據(jù)悉，此次嚴(yán)打行動(dòng)中，有關(guān)部門(mén)累計(jì)抽檢產(chǎn)品1999批次，檢出不合格產(chǎn)品85批次，不合格率4.25%。

??? 今天，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)馮世聯(lián)通報(bào)了十起典型案例，杭州廣琪貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品原料案、沃爾瑪華東百貨公司杭州東新分店銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期食品案等上榜。江干工商已擬對(duì)廣琪做出吊銷(xiāo)食品流通許可證、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照等行政處罰。

??? 記者注意到，另有一起涉及位于滿隴桂雨的某星級(jí)酒店案例。廚師陳生川與該酒店是合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系，陳自行采購(gòu)了雙燕牌鮮艷顏料，用于鮑魚(yú)和鵝掌的加工過(guò)程。而該顏料內(nèi)含非食用物質(zhì)酸性橙II,對(duì)人體有毒害。后陳生川等人被移送公安。

??? 今天的通報(bào)會(huì)還公布“杭州廣琪貿(mào)易有限公司”等“黑名單”企業(yè)和經(jīng)營(yíng)戶32家。

??? “黑名單”企業(yè)還包括杭州青化山泉飲料廠、杭州蕭山白龍飲用水廠、杭州大腳食品有限公司等。

??? 據(jù)悉，上述企業(yè)在被列入“黑名單”期間，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者每季度都須向所在縣（市、區(qū)食品安全監(jiān)管部門(mén)報(bào)告一次食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，有關(guān)部門(mén)也將對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。

??? 杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陸善定表示，杭州將按照“百日嚴(yán)打收官不收兵”的要求，繼續(xù)加大執(zhí)法辦案力度、保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，致力于建立*嚴(yán)格的監(jiān)管和處罰制度，努力為廣大群眾打造更為安全、更為放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（完