作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為防止誤食
??? 消費(fèi)提示:任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售河豚魚。廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí),加強(qiáng)對(duì)河豚魚及其毒性的認(rèn)識(shí),不購買、不自行捕撈和食用河豚魚。誤食后,如發(fā)生口唇、手指麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)
??? 據(jù)悉,河豚魚,又稱“氣泡魚”、“氣鼓魚”等,大部分生活在海中,但在淡水及海、淡水匯合處也可發(fā)現(xiàn)。河豚魚中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素,食用后可產(chǎn)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等中毒癥狀,嚴(yán)重者可危及生命。潛伏期為0.5~3小時(shí)。河豚魚中毒*易導(dǎo)致中毒人員的神經(jīng)麻痹,進(jìn)而心跳、呼吸停止而死亡,現(xiàn)在尚無特效的解毒藥和治療方法,中毒死亡率比較高。
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