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河北整治餐飲消費(fèi)食品安全 9328戶(hù)企業(yè)負(fù)責(zé)人被約談

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 河北省餐飲消費(fèi)食品安全大整治“百日行動(dòng)”近日結(jié)束,通過(guò)整治行動(dòng),實(shí)現(xiàn)了餐飲食品安全監(jiān)管底數(shù)清、制度全、責(zé)任明,餐飲食品安全水平得到提高。

??? 行動(dòng)開(kāi)展以來(lái),全省各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門(mén)檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)單位81380戶(hù),占全省餐飲服務(wù)單位總數(shù)的93.9%,約談9328戶(hù)餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人,責(zé)令存在食品安全問(wèn)題和隱患的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了整改。目前,全省已基本統(tǒng)一了餐飲服務(wù)許可檔案和監(jiān)管信用檔案。各市食藥監(jiān)部門(mén)加強(qiáng)了餐飲服務(wù)許可數(shù)據(jù)錄入工作,對(duì)已錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行了再核對(duì),根據(jù)統(tǒng)計(jì),已有5個(gè)市持證餐飲服務(wù)單位信息錄入達(dá)到了****。

??? 整治行動(dòng)中監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村餐飲食品安全整體水平還不高,針對(duì)基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村的食品安全教育有待進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)把城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村地區(qū)作為餐飲業(yè)監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)中小型餐飲業(yè)、建筑工地食堂、小飯桌、街頭飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。

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