??? 國院新辦30日舉行新聞發(fā)布會，邀請食藥監(jiān)總局專家介紹嬰幼兒配方乳粉等食品安全保障情況。國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心副主任姜毓君在發(fā)布會上表示，我國嬰幼兒配方乳粉原輔料管控非常嚴(yán)格，國內(nèi)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量要求比國外更高，消費(fèi)者熱衷于從境外攜帶和網(wǎng)購嬰幼兒配方乳粉主要由于國內(nèi)奶粉價格偏高。

??? 姜毓君稱，從原料質(zhì)量看，我國嬰幼兒配方乳粉原輔料管控非常嚴(yán)格，做到了“用*好的原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉”。新的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版》在這方面對原輔料的采購、使用環(huán)節(jié)做了很多嚴(yán)格的規(guī)定，以企業(yè)所用的乳原料為例，新《細(xì)則》針對使用生牛乳或全脂脫脂乳粉兩種不同情況，分別作出嚴(yán)格規(guī)定。目前，由于進(jìn)口原料具有價格上的優(yōu)勢，許多企業(yè)全是采用進(jìn)口的全脂或脫脂乳粉為原料在國內(nèi)生產(chǎn)*終產(chǎn)品，使用生鮮乳的也都是基本來自企業(yè)自建自控牧場。

??? 姜毓君還介紹稱，盡管我國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)所用的乳清粉和乳清蛋白粉都是進(jìn)口的，《細(xì)則》還是針對其質(zhì)量指標(biāo)做出了*其嚴(yán)格的規(guī)定，提高了0-6個月嬰幼兒配方乳粉所使用原料的灰分要求。由于這個規(guī)定比發(fā)達(dá)國家和地區(qū)要求還要嚴(yán)格，引起了部分企業(yè)的較大反響，但是本著用*好的原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的考慮，我們在審查當(dāng)中還是堅持了上述規(guī)定。所以，從這個方面來看，國內(nèi)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量要求比國外更高。

??? 姜毓君同時表示，從生產(chǎn)環(huán)境看，我國嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求，已經(jīng)達(dá)到藥品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)要求。新《細(xì)則》的一個亮點(diǎn)，就是參照藥品生產(chǎn)管理規(guī)定，全面實施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP。要求企業(yè)改造生產(chǎn)環(huán)境，提高空氣質(zhì)量，其清潔作業(yè)區(qū)在微生物控制、壓差、換氣次數(shù)等指標(biāo)上，必須達(dá)到藥品生產(chǎn)企業(yè)清潔作業(yè)區(qū)D級標(biāo)準(zhǔn)。同時，還增加了對密閉儲存、金屬檢測等方面的設(shè)備要求。換言之，就是要求企業(yè)按照生產(chǎn)藥品的環(huán)境來生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。

??? 姜毓君還介紹道，從檢驗監(jiān)測看，我國嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量穩(wěn)定、安全可靠、值得信賴。今年5月6日，國家食品藥品監(jiān)管總局通報了嬰幼兒配方乳粉抽檢結(jié)果，數(shù)據(jù)表明：在覆蓋22個省份的86家生產(chǎn)企業(yè)總共2698批次樣品中，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。國內(nèi)的幾家權(quán)威檢驗機(jī)構(gòu)曾聯(lián)合對來自23個省份、112家企業(yè)的368個國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，以及來自15個國家及地區(qū)、140個品牌的569個進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，進(jìn)行了比較監(jiān)測。各項質(zhì)量安全指標(biāo)也都沒有差異。

??? 關(guān)于消費(fèi)者熱衷于從境外攜帶和網(wǎng)購嬰幼兒配方乳粉的問題，姜毓君稱，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，除了國內(nèi)消費(fèi)者對國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉缺乏足夠的信任和信心之外，更為主要的可能還是由國內(nèi)奶粉價格偏高造成的。*近我們收集了一些國內(nèi)外主要品牌嬰幼兒配方乳粉的價格并加以分析，發(fā)現(xiàn)許多國外品牌的嬰幼兒配方乳粉在歐洲的價格大多是9-15歐元，也就是說不到130元人民幣，表明其成本不過百元，而這些產(chǎn)品在國內(nèi)售價卻高達(dá)兩三百元，甚至達(dá)到470元。某些國內(nèi)品牌的高端產(chǎn)品，價格和國外品牌的產(chǎn)品價格不相上下。這些現(xiàn)象說明，我國嬰幼兒配方乳粉銷售渠道費(fèi)用偏高。