作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,
??? 工作會上,鄭州市食品藥品監督管理局經開分局局長程紅梅介紹說,2013年該局嚴格行政審批,規范市場準入,共核發“餐飲服務許可證”81家,并先后開展秋季學校食堂、公共娛樂場所、放心主食等餐飲服務食品安全專項整治14項,對36家違法違規經營單位實施了行政處罰。
??? 今年,為提高辦公效率,鄭州市食品藥品監督管理局經開分局將開通分局網站,將“四品一械”質量信息、消費預警等情況及時通過網站進行公布;全面推進電子監管、稽查辦案、辦公自動化建設。
??? 值得關注的是,經開區今年將規模開展電子化“透明廚房”工程。即通過在餐飲單位后廚安裝視頻設施,并在營業場所顯著位置,比如餐飲大廳等,配備顯示屏,讓消費者通過顯示屏就能看清后廚操作。此外,還將開放后廚參觀通道,讓消費者進行參觀、監督。
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