作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 按照浙江省
??? 此次檢查重點(diǎn)為食品添加劑明膠,檢查內(nèi)容包括使用范圍及數(shù)量是否符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),索證索票是否符合規(guī)范。重點(diǎn)整治品種包括餐飲單位各類自制或外購肉皮、凍肉、罐頭肉、灌腸等肉制品,灌漿湯包、燒麥等面點(diǎn)制品,果凍、果醬等凍醬類食品,半固態(tài)調(diào)味料,植物蛋白飲料、固體飲料或冷凍飲品等明膠為原料的食品。 截止目前,全市共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員316人次、檢查餐飲單位68家,未發(fā)現(xiàn)食用明膠索證索票不齊全和超范圍、超劑量使用食品用明膠的行為。
??? 下階段,湖州市局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪行為將一律移交,有效地保證人民群眾的就餐安全。
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