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海南建不合格食品追根溯源體系 追查來源和流向

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 記者從海南省食品藥品監(jiān)督管理局了解到,海南省建立了不合格食品追根溯源體系,不僅要對不合格食品的當事人進行嚴厲處罰,更要進一步追查不合格食品的來源和流向,及時阻止問題食品流入市場,徹底消除食品安全隱患,守住老百姓“舌尖上的安全”.

??? 根據供貨單位和食品的情況,省食品藥品監(jiān)督管理局制定出以下溯源途徑和通報制度:涉及到其他市縣的食品生產、經營者,通報給涉及地市縣食品藥品監(jiān)管局;涉及本地的食用農產品種植養(yǎng)殖和生產屠宰環(huán)節(jié),通報給各市縣其他相關部門;涉及其他市縣的食用農產品種植養(yǎng)殖和生豬屠宰環(huán)節(jié),以當地市縣食安辦名義通報給涉及地市縣食安辦,再由涉及地食安辦通知相關監(jiān)管部門;涉及外省的食品生產、經營者,向省局稽查局報告,由省局稽查局向外省食品藥品監(jiān)管部門通報;涉及外省的食用農產品種植養(yǎng)殖和生豬屠宰環(huán)節(jié),向省食安辦報告,由省食安辦向外省食安辦通報。

??? 從溯源的途徑上可以看出,在食品安全監(jiān)管方面,不合格食品追根溯源體系增強了各市縣之間的聯系,加強了不同管理部門之間的合作,同時還對省外的問題食品也作出溯源要求,建立起嚴謹的問題食品追根溯源體系,編織了一張完整的食品監(jiān)管“安全網”.

??? 省食品藥品監(jiān)督管理局要求,各市縣要在問題食品確認后2個工作日內立即作出通報,接到通報的市縣局要迅速組織力量對涉嫌生產、經營不合格食品的企業(yè)進行查處。

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