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上海:追溯體系擴至酒類 二維碼可查食品“身世”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?記者從上海市食安委第六次全體(擴大會議獲悉,在覆蓋 肉類、 蔬菜、 糧食、 食用油、 乳制品、 禽類、 淡水魚等7類 食品領域的基礎上,2014年酒類產品將納入 追溯體系試點范圍。
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? ? 上海市食安辦主任閻祖強表示,近年引發社會關注的假"拉菲"事件,和進口紅酒產地信息與實際流通市場信息不對稱密切相關。上海食監部門正在搭建產地與流通市場之間的數據"橋梁",防止因摻假制假行為導致實際流通的紅酒數量超過產量的情況,并據此順藤摸瓜,打擊違法犯罪行為。
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? ? 據介紹,以往食品零售終端的追溯系統設計比較復雜,消費者需要在查詢終端輸入購買憑證上對應的代碼,方可獲得食品的"前世今生".對此,上海市食安委負責人介紹,為使消費者實現更方便、及時地查詢追溯信息,將在部分食品領域試點二維碼追溯系統,屆時消費者只要用手機一掃,就能立刻獲悉相關食品的來源。
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? ? 閻祖強說,高風險藥品生產企業,規模以上乳制品、肉類等7類主要食品加工企業以及酒類等流通企業將被納入信用管理體系,相關企業須建立信用檔案,向社會公示并接受監督,失信企業將受懲治。
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