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內蒙古官員:乳品企業最應該反省目前奶荒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

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? ? 據經濟之聲《天下財經》報道,中國 乳品行業的奶源大戰目前正烽煙四起,而擁有 伊利、 蒙牛等企業的奶源"大戶"內蒙古,*近也爆發了嚴重的奶荒。為了揭開奶荒和奶源大戰背后的秘密,新年伊始,記者深入內蒙古呼倫貝爾和錫林郭勒草原等幾大奶源地,試圖探尋答案。
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  中國市場的奶荒還在持續,內蒙古多地中小奶牛養殖戶的大量退出,令人對未來中國的乳品業發展充滿擔憂,作為中國*優勢也是*大規模的生鮮乳生產基地,內蒙古如何讓眾多的中小奶牛養殖戶重拾信心,盡快緩解奶荒。開年之初,內蒙古自治區政府召集了一個由 發改委、農業廳等主管部門和各相關盟市以及伊利、蒙牛等**乳品企業參加的座談會,商討對策, 奶農數量下降*大的內蒙古包頭市副市長任幅(音)認為,乳品業發展的核心就是要保證奶農利益。
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  任幅:這個加工企業,少賺了一半,賺了2.5,把那2.5給奶農,沒有不干的,就這么簡單。
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  他認為,作為乳品企業,一定要和奶牛養殖戶有一個合理的利益分配,共贏才能發展,企業如果只考慮自己掙錢,那*后只能是魚死網破,任幅(音)說,乳品企業一定要把奶農養殖戶當做**車家,企業要生存,還要靠奶農,他認為,大企業想完全依靠自建奶源基地供應原料難度很大,風險也特別大,他說養殖業是一個高風險行業,一次疫病有可能把一個大型養殖基地摧毀,如果養殖的風險由大家共同分擔要好的多。另外他認為,大型乳企完全自建奶源,土地和飼料供應都難以解決,這兩個基本生產要素只有農牧民才能提供,內蒙古奶牛養殖規模*大的呼倫貝爾市農牧業局副局長那日蘇認為,目前的奶荒*應該反省的就是乳品企業。
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  那日蘇:我們國內很多企業都是(短視)的,只要有風險全部轉向了農民市場,甚至有一些小企業開關廠,啥叫開關廠呢?奶源旺盛的時候夏天開了,冬天了,奶源供不上了,或者奶價形勢不好它關廠,開關嘛,它就沒有一個非常穩固的農民基地和企業之間的聯系關系,現在這些事情只能靠市場的手段把它逐步的規范。
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  呼倫貝爾市副市長王國林表示,乳品業要發展,規模化養殖是關鍵。
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  王國林:現在我們大體上產奶的接近40萬,但是能夠進入小區養的還不到10萬,所以下一步就是重點要在小區養殖上加大力度,把散戶都推出去。
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  但是中小戶奶農退出,不是現在這種破產殺牛的模式,應該通過聯合組建現代化牧場,或者把奶農通過銷售入股大型企業等方式有序退出,以保證當前奶農養殖規模不再下降。自治區農牧業廳廳長郭建認為,乳品企業,必須加大力度之建奶源基地。
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  郭建:乳品加工企業自產的生鮮乳與加工能力比例這個要達到70%,你要達不到70%,你掌控不了你的奶源。
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  雖然相關部門仁者見仁、智者見智,但是大家在保持目前養殖規模不下降的前提下,繼續擴大奶農養殖規模,從而解決奶荒困局的思路確實一致的。
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