??? 央廣網青島1月8日消息（記者劉華棟據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，青島加強制度建設，對食品安全實行"零"容忍；"紅黑名單"見誠信，保障民生見成效。

??? 在這起販賣病死豬肉案中，違法屠宰加工廉價收購病死豬的被告人李某夫婦被青島市李滄區法院一審以犯有"生產、銷售不符合安全標準食品罪"判處有期徒刑一年，引發全國關注。青島市嚴管重罰確保食品安全，不斷擴大監督面。實施18大類115道關口檢驗，把關嬰幼兒奶粉質量，首次推出奶粉"盲檢",抽檢品牌市民指定，采樣地點隨機選擇。

??? 參與抽檢的市民張莉："抽哪個品牌，都是我們當場市民代表當場制定的，我相信這個結果。"

??? 青島全力構建食品企業誠信體系，建立"市民*關注的十大食品"抽檢制度和食品安全"紅黑名單"管理制度，通過媒體定期公布抽檢結果和食品安全紅黑榜。企業進"黑名單",除了要被重罰外，還會在審批用地、稅務管理等方面處處"碰壁".

??? 青島市國土局工作人員劉麗："對于這些'黑名單'的企業，我們會及時通知我們的各業務部門，在審批用地等方面給予限制。"

??? 企業進"紅名單"也不容易，除了誠信、不違法違規，還有個硬杠杠，那就是"一把手"必須接受不少于40小時的食品安全專題培訓。不參加培訓或未通過考核，所有評先評優一票否決。

??? 青島萬里江茶葉有限公司董事長江崇煥："教授專門給我們來講食品安全管控。你像我們從病蟲害防治啦，不打有害農藥啦，少用化學性的肥料，這個方面必須嚴格管控。"

??? "智能食安"建設、大宗食品購銷路線圖繪制、小作坊園區化管理，青島市打出一套疏堵結合、標本兼治的食品安全管理組合拳，保障百姓"舌尖上的安全".民調數據顯示，市民去年一年對食品安全滿意度達到66%,提高了6個百分點；"守信受益、失信必損、一處失信、處處受制"的氛圍正在全社會形成。