?????食品伙伴網編輯注：對于湯圓煮出白色凝固物問題，食品論壇網友相關評論如下：

??? 速凍食品行業資深人士向軍認為，通過媒體圖片來看，乳白色凝固物可能是白色食品級潤滑油，湯圓機的切刀處一般使用食品級潤滑油，由于切刀長時間使用，溫度很高，導致這些潤滑油結塊后附在湯圓表皮，而下面的搓圓工序就將這些結塊搓和在湯圓表面，顧客買回家湯圓通過高溫蒸煮后，進而會出現白色凝塊，這種白色凝塊食用后對人體有害。

??? 速凍食品行業資深人士李猛認為，從媒體圖片判斷，顧客在煮湯圓時可能煮破，乳白色固體可能是餡里的棕櫚油凝固所致。

??? 思念食品公關負責人在接受采訪時表示，"這個事情令人匪夷所思".在他看來，作為一家國內速凍領域里面的**性品牌，思念食品不可能也不敢冒任何消費者食品安全風險。違規添加任何國家禁止的原材料，這在當前食品安全被高度關注的背景下，這就等于觸及了法律底線，沒有企業敢違法違規。

??? 對于乳白色物質是不是石蠟的質疑，該負責人說，"消費者質疑的乳白色固體狀其實是植物油凝固所致。植物油在熔點以下會出現凝固，就類似我們吃的方便面和燉肉，煮熟后在常溫下擱置一段時間，也會出現油脂凝結。"

??? 該負責人一再表示："當前國家對于食品安全的監管力度，是前有未有地嚴格。我們愿意接受來自外界客觀公平的監督，也愿意將此次事件涉及的同批次的產品進行檢測，我們既希望消費者可以消費得明明白白，也希望還企業以清白！"

??? 該負責人*后表示："今天的企業在消費者投訴面前，我們很弱勢。對于消費者因為此事而產生的困惑我們非常理解，但我們仍然希望消費者能夠冷靜客觀的了解真相，讓該事件回歸事實本身，而不是主觀判斷，實現消費者和企業平等、良性溝通。