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食藥總局:嬰兒乳粉企業所有生產環節要可追溯

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 中新網12月25日電 12月25日上午9時,國家食品藥品監管總局召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會,國家乳制品質量檢驗中心姜毓君介紹了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版》的主要內容。姜毓君表示,新細則要求對嬰幼兒乳粉生產建立電子信息記錄系統,企業要確保產品所有環節都可有效追溯和召回。

??? 姜毓君表示,新版細則共分為適用范圍、生產許可條件審查、生產許可產品檢驗和其他要求四大部分,重點提高了企業質量安全管理、生產設備設施、原輔料把關、生產過程控制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環境條件控制和自主研發能力等方面的要求。

??? 姜毓君介紹說,新版細則中第9點強調實現質量安全追溯,建立消費者投訴處理機制。細則要求,對嬰幼兒配方乳粉生產的關鍵工序或關鍵點形成的信息建立電子信息記錄系統。消費者應能夠從企業網站查詢到標簽、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息。企業要確保對產品從原料采購到*終產品及產品銷售所有環節都可有效追溯和召回。新版細則更要求企業建立消費者投訴處理機制,妥善處理消費者提出的意見和投訴。

??? 相關報道: 食藥總局關于發布嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版的公告(第49號
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